一、业务概要　　（一）商业模式　　公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，目前公司关于速冻食品的采购、生产、销售、研发、盈利具体模式如下：　　（一）采购模式　　公司主要采购原料为鱼糜、鸡肉、面粉、大蒜、调料、包装物等，公司产销模式、质量控制体系和行业特点共同决定了公司的采购模式，即根据客户下达的订单需求和库存情况等来确定采购数量和品种，通过供应商口碑和对同种原材料、不同供应商的询价，以往的采购经验，选择质优价廉的原材料进行采购，且由采购部向经筛选的供应商下达订单。　　为了保证产品质量，公司对供应商的选择有严格筛选、考核制度。针对非个人供应商，公司不仅要求供应商提供公司资质、食品生... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　（一）商业模式
　　公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，目前公司关于速冻食品的采购、生产、销售、研发、盈利具体模式如下：
　　（一）采购模式
　　公司主要采购原料为鱼糜、鸡肉、面粉、大蒜、调料、包装物等，公司产销模式、质量控制体系和行业特点共同决定了公司的采购模式，即根据客户下达的订单需求和库存情况等来确定采购数量和品种，通过供应商口碑和对同种原材料、不同供应商的询价，以往的采购经验，选择质优价廉的原材料进行采购，且由采购部向经筛选的供应商下达订单。
　　为了保证产品质量，公司对供应商的选择有严格筛选、考核制度。针对非个人供应商，公司不仅要求供应商提供公司资质、食品生产许可证、第三方产品检测报告、批次检验报告等，还会对供应商进行实地考察和不定期抽查，经过产品小试和比质比价的原则选择供应商。针对个人供应商，公司采购的主要品种为鱼、大蒜等农产品原材料，公司在选择时，会根据其市场口碑、供应能力、价格及产品质量等因素进行综合考虑。初步确定供应商后，公司要求其提供样品进行确认。公司确认样品后选定相应的供应商，对其供应的每批次产品进行抽样检查，以确保采购原料的质量。公司对原材料验收实行严格把控，对每批次的产品进行国家标准和公司制定的检验标准抽样检测，检测不合格或是未按照公司定制标准提供的原料一概退货处理，杜绝了不合格原材料进入生产环节的情况，并从源头控制产品追溯过程的实现，保证了最终产品的食品安全和公司一贯保持的高品质。
　　（二）生产模式
　　公司对主要经营的速冻鱼糜制品、速冻肉糜制品等，采用传统工艺和先进的现代化生产设备进行生产，包括原辅料处理、斩拌、成型、蒸煮、速冻、称量装袋、成品检验、装箱入库等生产流程。为保证公司生产计划平稳有效的进行，公司销售部根据每月订单数量制定相应的销售计划，生产部按照确定的销售计划组织生产，技术部对产品的制造过程、工艺流程、质量标准等执行情况进行监督管理。
　　（三）销售模式
　　公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，公司的最终用户为广大消费者。在重整前，公司的产品均通过食品经销商进行销售，最终以商超、火锅店、餐厅酒店等为主要渠道销售给广大消费者。为灵活客户下单和生产安排稳定销售，公司与主要经销商签订为期一年的框架协议销售合同。
　　同时公司还会通过参加食品行业展览会、冻品行业展销会等，向各类客户展示公司的新产品，以获得和各类食品销售渠道的合作契机。另外，由公司的营销人员开发新的经销商来拓展市场。
　　在重整完毕后，公司正逐步改变销售经营策略，销售模式从TOB转向TOB和TOC同步发展；于未来公司将加强营销体系建设，巩固开发省级经销商，拓展经销商、商业超市、餐厅酒店等传统销售渠道，同时开拓线上渠道进行网络销售。
　　（四）研发模式
　　公司研发坚持以消费者需求为导向，始终围绕终端市场需求展开。目前，公司研发活动主要集中于新产品开发和现有产品生产流程、生产工艺的升级优化及自制关键生产设备三个方面。通过对市场需求的分析，公司针对性的完善老产品、推出新产品，严把质量关，力争把优质、美味的产品推荐给最适合的客户，实现研发价值。
　　（五）盈利模式
　　公司以“美浪”、“佳浪”品牌为优势，结合先进的生产工艺及技术改造，研发和生产鱼豆腐、鱼丸等速冻鱼糜制品，牛肉味丸、桂花肠等速冻肉糜制品及千日豆腐等产品，通过食品经销商及直销的销售获取收入并实现利润。
　　为扩大公司产能，扩充更多产品品项,补充目前生产能力不足的情况，进一步提高企业的盈利能力，公司自主研制了关键生产设备，提高了生产能力，降低了生产成本，提升公司产品的性价比。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　1、公司治理风险
　　股份公司成立至今，公司逐步建立规范的治理机制，制定了适应企业现阶段发展的管理制度和内部控制体系。公司在相关制度的健全和执行方面仍需进一步完善，公司管理层的规范治理及内部控制意识仍需进一步提升。随着业务的发展，公司经营规模将不断扩大、业务范围不断扩展、人员不断增加，将对公司治理及内部控制提出更高要求。因此，公司未来经营中存在着因公司治理、内部控制不适应发展需要，而影响公司持续、稳定、健康发展的风险。应对措施：严格遵守公司治理制度进行规范化运作。一方面积极完善相关制度及其细则；另一方面，加强对管理层及员工的教育培训，提高其规范化意识。
　　2、实际控制人控制不当的风险
　　截至本半年度报告发布之日，公司实际控制人陈其华直接持有公司41.44%的股份，并担任公司的董事长、总经理。根据《公司章程》和相关法律法规规定，实际控制人陈其华能够通过股东会和董事会对公司进行控制并产生重大影响，其有能力按照其意愿实施选举董事和高级管理人员、确定股利分配政策、对《公司章程》的修改等行为。如果实际控制人利用其实际控制地位和管理职权对公司的经营决策、人事、财务等进行不当控制，可能给公司经营和其他股东利益带来风险。应对措施：一方面，公司通过完善法人治理结构来规范控股股东以及实际控制人的行为，公司章程规定了关联交易决策的回避制度，并制定了《关联交易决策制度》，同时在《股东会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》中也做了相应的制度安排；另一方面，控股股东、实际控制人作出了《避免同业竞争承诺函》，从而降低了实际控制人侵害公司利益的可能性；此外，公司还将通过加强对管理层培训等方式不断增强控股股东及管理层的诚信和规范意识，督促其切实遵照相关法律法规经营公司，忠诚履行职责。
　　3、食品安全的风险
　　国家历来高度重视食品安全工作，近年来采取了一系列重大措施强化食品安全监管。2008年我国食品安全监管体制做出调整，2009年出台了《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，2010年又成立了国务院食品安全委员会，2015年4月新修订了《中华人民共和国食品安全法》。消费者近年来对食品安全及权益保护的意识也逐渐加深和增强，食品质量安全控制已经成为食品加工企业的重中之重。公司一直把食品安全、质量标准工作放在首位，从采购源头、加工过程、生产加工设施及出厂检验等各方面进行了严格控制，并通过了QS认证。但不排除由于工作疏忽或不可抗力等原因造成的食品质量安全控制问题。一旦发生食品安全问题，将对公司的经营造成重大的影响。应对措施：公司一直把食品安全、质量标准工作放在首位，从采购源头、加工过程、生产加工设施及出厂检验等各方面进行了严格控制，并且制定了《安全生产工作例会制度》、《安全生产责任制》、《安全投入保障管理制度》、《重大危险源管理制度》等。在生产经营中，上述安全生产管理制度得到了切实执行，保证了公司的生产经营安全、合法。
　　4、业务区域集中的风险
　　公司2022年度、2023年度因生产经营困难、停产停业，2024年公司完成重整尚未完全恢复正常运营,公司2025年1-6月营业收入1,145,940.27元；而公司2021年度、2020年度和2019年度营业收入来自于华北和西北两地区的收入总额分348,256.88元、23,003,094.17元和58,329,052.60元，占当期营业收入总额的比例分别为39.97%、96.63%和69.71%，主营业务收入区域高度集中。业务区域的高度集中会导致应对区域市场变化风险能力偏弱，如果公司不加快其他区域市场的开拓进度，一旦华北和西北两区域的社会和经济环境发生较大不利变化，将对公司业绩产生不利影响。应对措施：公司将尽一切力量，努力使公司恢复正常经营。公司经营恢复正常后，公司业务将在立足区域市场的基础上致力于全国各地区市场的开拓；同时加强渠道建设，进一步优化地区销售结构，为开拓业务发展提供有力保障，逐渐降低业务区域集中度，并积极拓展终端销售。
　　5、原材料供应及价格波动的风险
　　公司生产经营所用的主要原材料为鱼糜、肉类、面粉等农副产品，如果粮食生产、渔业、畜牧业等农副产品的供求状况发生变化或价格有异常波动，将会直接影响公司的生产成本和盈利水平。因此，公司存在由于主要原材料价格发生变动而导致的经营业绩波动的风险。应对措施：公司以当期市场可采购的原材料价格作为产品销售的定价基础，使公司产品的售价基本与原材料价格的变动相适应，有效降低了原材料价格波动给企业带来的风险。
　　6、税收优惠变化的风险
　　根据国家税务总局公告2011年第48号国家税务总局关于实施农、林、牧、渔业项目企业所得税优惠问题的公告，公司自2012年起从事渔业产品初加工取得的收入，享受免征所得税的税收优惠政策。如果企业所得税的税收优惠政策以及财政补贴政策发生变化，公司不再享受相关优惠，这将对公司经营业绩产生一定影响。因此，公司存在一定的税收及财政补贴优惠政策发生变化的风险。应对措施：公司应充分利用目前的税收优惠政策，加快自身的发展速度，扩大公司实力，丰富公司效益增长点，增强公司收入规模，同时努力降低经营的成本，提高盈利水平，减少公司对税收优惠政策的依赖。同时，公司应密切关注税收优惠政策的变化。
　　7、业绩大幅下滑的风险
　　公司2025年1-6月营业收入1,145,940.27元，2024年营业收入9，880.74元，公司2023年、2022年无营业收入；而2021年、2020年营业收入分别为871,192.66元、23,804,443.64元，同比下降96.34%存在业绩大幅下滑的风险。应对措施：公司重整后，已逐步恢复正常运营。今后公司将通过发明专利生产线进行单品规模化生产降低成本、提高效率，增加公司速冻食品的性价比及利润率；通过品牌推广、开发新客户、拓展新的销售区域等一系列措施提高公司速冻食品的销售；增加终端销售，提高公司产品的品牌忠诚度，以提升公司的销售业绩。
　　8、经营活动现金流相对紧张的风险
　　公司2025年1-6月公司经营活动产生的现金流量净额为-86,891.33元。公司资金较为紧张，且公司重整后着力恢复正常运营，截止本报告期尚未产生盈利，致使公司存在经营活动现金流相对紧张的风险。应对措施：公司将努力提升公司销售业务，增强公司盈利能力。另外，公司将积极通过各种方式进行融资，以改善公司的财务状况，以使得公司能够维持正常经营现金流运转。
　　9、持续经营能力不确定的风险
　　2024年2月29日，浙江省温岭市人民法院作出（2023）浙1081破7号之八民事裁定书,裁定如下：确认浙江大家食品股份有限公司重整计划执行完毕，终结浙江大家食品股份有限公司重整程序。本报告期末账面净资产112.87万元，表明存在可能导致对大家食品公司持续经营能力产生重大疑虑的重大不确定性的风险。应对措施：公司将努力提升公司销售业务，增强公司盈利能力。公司将积极通过各种方式进行融资，以改善公司的财务状况，消除持续经营能力不确定的风险。
　　本期重大风险是否发生重大变化
　　本期重大风险未发生重大变化。 收起▲

　　一、业务概要　　(一)商业模式与经营计划实现情况　　公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，目前公司关于速冻食品的采购、生产、销售、研发、盈利具体模式如下：　　（一）采购模式　　公司主要采购原料为鱼糜、鸡肉、面粉、大蒜、调料、包装物等，公司产销模式、质量控制体系和行业特点共同决定了公司的采购模式，即根据客户下达的订单需求和库存情况等来确定采购数量和品种，通过供应商口碑和对同种原材料、不同供应商的询价，以往的采购经验，选择质优价廉的原材料进行采购，且由采购部向经筛选的供应商下达订单。为了保证产品质量，公司对供应商的选择有严格筛选、考核制度。针对非个人供应商，公司不仅要求供应商提供公... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　(一)商业模式与经营计划实现情况
　　公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，目前公司关于速冻食品的采购、生产、销售、研发、盈利具体模式如下：
　　（一）采购模式
　　公司主要采购原料为鱼糜、鸡肉、面粉、大蒜、调料、包装物等，公司产销模式、质量控制体系和行业特点共同决定了公司的采购模式，即根据客户下达的订单需求和库存情况等来确定采购数量和品种，通过供应商口碑和对同种原材料、不同供应商的询价，以往的采购经验，选择质优价廉的原材料进行采购，且由采购部向经筛选的供应商下达订单。为了保证产品质量，公司对供应商的选择有严格筛选、考核制度。针对非个人供应商，公司不仅要求供应商提供公司资质、食品生产许可证、第三方产品检测报告、批次检验报告等，还会对供应商进行实地考察和不定期抽查，经过产品小试和比质比价的原则选择供应商。针对个人供应商，公司采购的主要品种为鱼、大蒜等农产品原材料，公司在选择时，会根据其市场口碑、供应能力、价格及产品质量等因素进行综合考虑。初步确定供应商后，公司要求其提供样品进行确认。公司确认样品后选定相应的供应商，对其供应的每批次产品进行抽样检查，以确保采购原料的质量。公司对原材料验收实行严格把控，对每批次的产品进行国家标准和公司制定的检验标准抽样检测，检测不合格或是未按照公司定制标准提供的原料一概退货处理，杜绝了不合格原材料进入生产环节的情况，并从源头控制产品追溯过程的实现，保证了最终产品的食品安全和公司一贯保持的高品质。
　　（二）生产模式
　　公司对主要经营的速冻鱼糜制品、速冻肉糜制品等，采用传统工艺和先进的现代化生产设备进行生产，包括原辅料处理、斩拌、成型、蒸煮、速冻、称量装袋、成品检验、装箱入库等生产流程。为保证公司生产计划平稳有效的进行，公司销售部根据每月订单数量制定相应的销售计划，生产部按照确定的销售计划组织生产，技术部对产品的制造过程、工艺流程、质量标准等执行情况进行监督管理。
　　（三）销售模式
　　公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，公司的最终用户为广大消费者。在重整前，公司的产品均通过食品经销商进行销售，最终以商超、火锅店、餐厅酒店等为主要渠道销售给广大消费者。为灵活客户下单和生产安排稳定销售，公司与主要经销商签订为期一年的框架协议销售合同。
　　同时公司还会通过参加食品行业展览会、冻品行业展销会等，向各类客户展示公司的新产品，以获得和各类食品销售渠道的合作契机。另外，由公司的营销人员开发新的经销商来拓展市场。
　　在重整完毕后，公司正逐步改变销售经营策略，销售模式从TOB转向TOB和TOC同步发展；于未来公司将加强营销体系建设，巩固开发省级经销商，拓展经销商、商业超市、餐厅酒店等传统销售渠道，同时开拓线上渠道进行网络销售。
　　（四）研发模式
　　公司研发坚持以消费者需求为导向，始终围绕终端市场需求展开。目前，公司研发活动主要集中于新产品开发和现有产品生产流程、生产工艺的升级优化及自制关键生产设备
　　三个方面。通过对市场需求的分析，公司针对性的完善老产品、推出新产品，严把质量关，力争把优质、美味的产品推荐给最适合的客户，实现研发价值。
　　（五）盈利模式
　　公司以“美浪”、“佳浪”品牌为优势，结合先进的生产工艺及技术改造，研发和生产鱼豆腐、鱼丸等速冻鱼糜制品，牛肉味丸、桂花肠等速冻肉糜制品及千日豆腐等产品，通过食品经销商及直销的销售获取收入并实现利润。
　　为扩大公司产能，扩充更多产品品项,补充目前生产能力不足的情况，进一步提高企业的盈利能力，公司自主研制了关键生产设备，提高了生产能力，降低了生产成本，提升公司产品的性价比。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　1、公司治理风险
　　股份公司成立至今，公司逐步建立规范的治理机制，制定了适应企业现阶段发展的管理制度和内部控制体系。公司在相关制度的健全和执行方面仍需进一步完善，公司管理层的规范治理及内部控制意识仍需进一步提升。随着业务的发展，公司经营规模将不断扩大、业务范围不断扩展、人员不断增加，将对公司治理及内部控制提出更高要求。因此，公司未来经营中存在着因公司治理、内部控制不适应发展需要，而影响公司持续、稳定、健康发展的风险。应对措施：严格遵守公司治理制度进行规范化运作。一方面积极完善相关制度及其细则；另一方面，加强对管理层及员工的教育培训，提高其规范化意识。
　　2、实际控制人控制不当的风险
　　截至本年度报告发布之日，公司实际控制人陈其华直接持有公司41.44%的股份，并担任公司的董事长、总经理。根据《公司章程》和相关法律法规规定，实际控制人陈其华能够通过股东大会和董事会对公司进行控制并产生重大影响，其有能力按照其意愿实施选举董事和高级管理人员、确定股利分配政策、对《公司章程》的修改等行为。如果实际控制人利用其实际控制地位和管理职权对公司的经营决策、人事、财务等进行不当控制，可能给公司经营和其他股东利益带来风险。应对措施：一方面，公司通过完善法人治理结构来规范控股股东以及实际控制人的行为，公司章程规定了关联交易决策的回避制度，并制定了《关联交易决策制度》，同时在《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》中也做了相应的制度安排；另一方面，控股股东、实际控制人作出了《避免同业竞争承诺函》，从而降低了实际控制人侵害公司利益的可能性；此外，公司还将通过加强对管理层培训等方式不断增强控股股东及管理层的诚信和规范意识，督促其切实遵照相关法律法规经营公司，忠诚履行职责。
　　3、食品安全的风险
　　国家历来高度重视食品安全工作，近年来采取了一系列重大措施强化食品安全监管。2008年我国食品安全监管体制做出调整，2009年出台了《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，2010年又成立了国务院食品安全委员会，2015年4月新修订了《中华人民共和国食品安全法》。消费者近年来对食品安全及权益保护的意识也逐渐加深和增强，食品质量安全控制已经成为食品加工企业的重中之重。公司一直把食品安全、质量标准工作放在首位，从采购源头、加工过程、生产加工设施及出厂检验等各方面进行了严格控制，并通过了QS认证。但不排除由于工作疏忽或不可抗力等原因造成的食品质量安全控制问题。一旦发生食品安全问题，将对公司的经营造成重大的影响。应对措施：公司一直把食品安全、质量标准工作放在首位，从采购源头、加工过程、生产加工设施及出厂检验等各方面进行了严格控制，并且制定了《安全生产工作例会制度》、《安全生产责任制》、《安全投入保障管理制度》、《重大危险源管理制度》等。在生产经营中，上述安全生产管理制度得到了切实执行，保证了公司的生产经营安全、合法。
　　4、业务区域集中的风险
　　公司2022年度、2023年度因生产经营困难、停产停业，2024年公司完成重整尚未完全恢复正常运营；而公司2021年度、2020年度和2019年度营业收入来自于华北和西北两地区的收入总额分348,256.88元、23,003,094.17元和58,329,052.60元，占当期营业收入总额的比例分别为39.97%、96.63%和69.71%，主营业务收入区域高度集中。业务区域的高度集中会导致应对区域市场变化风险能力偏弱，如果公司不加快其他区域市场的开拓进度，一旦华北和西北两区域的社会和经济环境发生较大不利变化，将对公司业绩产生不利影响。应对措施：公司将尽一切力量，努力使公司恢复正常经营。公司经营恢复正常后，公司业务将在立足区域市场的基础上致力于全国各地区市场的开拓；同时加强渠道建设，进一步优化地区销售结构，为开拓业务发展提供有力保障，逐渐降低业务区域集中度，并积极拓展终端销售。
　　5、原材料供应及价格波动的风险
　　公司生产经营所用的主要原材料为鱼糜、肉类、面粉等农副产品，如果粮食生产、渔业、畜牧业等农副产品的供求状况发生变化或价格有异常波动，将会直接影响公司的生产成本和盈利水平。因此，公司存在由于主要原材料价格发生变动而导致的经营业绩波动的风险。应对措施：公司以当期市场可采购的原材料价格作为产品销售的定价基础，使公司产品的售价基本与原材料价格的变动相适应，有效降低了原材料价格波动给企业带来的风险。
　　6、税收优惠变化的风险
　　根据国家税务总局公告2011年第48号国家税务总局关于实施农、林、牧、渔业项目企业所得税优惠问题的公告，公司自2012年起从事渔业产品初加工取得的收入，享受免征所得税的税收优惠政策。如果企业所得税的税收优惠政策以及财政补贴政策发生变化，公司不再享受相关优惠，这将对公司经营业绩产生一定影响。因此，公司存在一定的税收及财政补贴优惠政策发生变化的风险。应对措施：公司应充分利用目前的税收优惠政策，加快自身的发展速度，扩大公司实力，丰富公司效益增长点，增强公司收入规模，同时努力降低经营的成本，提高盈利水平，减少公司对税收优惠政策的依赖。同时，公司应密切关注税收优惠政策的变化。
　　7、业绩大幅下滑的风险
　　公司2024年营业收入9，880.74元，公司2023年、2022年无营业收入，而2021年、2020年营业收入分别为871,192.66元、23,804,443.64元，同比下降96.34%存在业绩大幅下滑的风险。应对措施：公司重整后，已逐步恢复正常运营。今后公司将通过发明专利生产线进行单品规模化生产降低成本、提高效率，增加公司速冻食品的性价比及利润率；通过品牌推广、开发新客户、拓展新的销售区域等一系列措施提高公司速冻食品的销售；增加终端销售，提高公司产品的品牌忠诚度，以提升公司的销售业绩。
　　8、经营活动现金流相对紧张的风险
　　公司2024年公司经营活动产生的现金流量净额为-2,377,497.86元。公司通过重整获得重整投资人投入150万元，公司资金较为紧张，且公司重整后着力恢复正常运营，在报告期内尚未产生盈利，致使公司存在经营活动现金流相对紧张的风险。应对措施：公司将努力提升公司销售业务，增强公司盈利能力。另外，公司将积极通过各种方式进行融资，以改善公司的财务状况，以使得公司能够维持正常经营现金流运转。
　　9、持续经营能力不确定的风险
　　2024年2月29日，浙江省温岭市人民法院作出（2023）浙1081破7号之八民事裁定书,裁定如下：确认浙江大家食品股份有限公司重整计划执行完毕，终结浙江大家食品股份有限公司重整程序。重整后公司账面净资产172.22万元，表明存在可能导致对大家食品公司持续经营能力产生重大疑虑的重大不确定性的风险。应对措施：公司将努力提升公司销售业务，增强公司盈利能力。公司将积极通过各种方式进行融资，以改善公司的财务状况，消除持续经营能力不确定的风险。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期减少了公司被宣告破产、股票被终止挂牌的风险。2024年2月29日，浙江省温岭市人民法院作出（2023）浙1081破7号之八民事裁定书,裁定如下：一、确认浙江大家食品股份有限公司重整计划执行完毕；二、终结浙江大家食品股份有限公司重整程序，公司被宣告破产、股票被终止挂牌的风险已消除。 收起▲

　　一、业务概要 （一）商业模式 公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，目前公司关于速冻食品的采购、生产、销售、研发、盈利具体模式如下： （一）采购模式 公司主要采购原料为鱼糜、鸡肉、面粉、大蒜、调料、包装物等，公司产销模式、质量控制体系和行业特点共同决定了公司的采购模式，即根据客户下达的订单需求和库存情况等来确定采购数量和品种，通过供应商口碑和对同种原材料、不同供应商的询价，以往的采购经验，选择质优价廉的原材料进行采购，且由采购部向经筛选的供应商下达订单。 为了保证产品质量，公司对供应商的选择有严格筛选、考核制度。针对非个人供应商，公司不仅要求供应商... 查看全部▼

　　一、业务概要
（一）商业模式
公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，目前公司关于速冻食品的采购、生产、销售、研发、盈利具体模式如下：
（一）采购模式
公司主要采购原料为鱼糜、鸡肉、面粉、大蒜、调料、包装物等，公司产销模式、质量控制体系和行业特点共同决定了公司的采购模式，即根据客户下达的订单需求和库存情况等来确定采购数量和品种，通过供应商口碑和对同种原材料、不同供应商的询价，以往的采购经验，选择质优价廉的原材料进行采购，且由采购部向经筛选的供应商下达订单。
为了保证产品质量，公司对供应商的选择有严格筛选、考核制度。针对非个人供应商，公司不仅要求供应商提供公司资质、食品生产许可证、第三方产品检测报告、批次检验报告等，还会对供应商进行实地考察和不定期抽查，经过产品小试和比质比价的原则选择供应商。针对个人供应商，公司采购的主要品种为鱼、大蒜等农产品原材料，公司在选择时，会根据其市场口碑、供应能力、价格及产品质量等因素进行综合考虑。初步确定供应商后，公司要求其提供样品进行确认。公司确认样品后选定相应的供应商，对其供应的每批次产品进行抽样检查，以确保采购原料的质量。公司对原材料验收实行严格把控，对每批次的产品进行国家标准和公司制定的检验标准抽样检测，检测不合格或是未按照公司定制标准提供的原料一概退货处理，杜绝了不合格原材料进入生产环节的情况，并从源头控制产品追溯过程的实现，保证了最终产品的食品安全和公司一贯保持的高品质。
（二）生产模式
公司对主要经营的速冻鱼糜制品、速冻肉糜制品等，采用传统工艺和先进的现代化生产设备进行生产，包括原辅料处理、斩拌、成型、蒸煮、速冻、称量装袋、成品检验、装箱入库等生产流程。为保证公司生产计划平稳有效的进行，公司销售部根据每月订单数量制定相应的销售计划，生产部按照确定的销售计划组织生产，技术部对产品的制造过程、工艺流程、质量标准等执行情况进行监督管理。
（三）销售模式
公司自成立至今一直致力速冻食品的研发、生产和销售，公司的最终用户为广大消费者。公司的产品均通过食品经销商进行销售，最终以商超、火锅店、餐厅酒店等为主要渠道销售给广大消费者。为灵活客户下单和生产安排稳定销售，公司与主要经销商签订为期一年的框架协议销售合同。
同时公司还会通过参加食品行业展览会、冻品行业展销会等，向各类客户展示公司的新产品，以获得和各类食品销售渠道的合作契机。另外，由公司的营销人员开发新的经销商来拓展市场。未来公司将加强营销体系建设，巩固开发省级经销商，拓展经销商、商业超市、餐厅酒店等传统销售渠道，同时开拓线上渠道进行网络销售。
（四）研发模式
公司研发坚持以消费者需求为导向，始终围绕终端市场需求展开。目前，公司研发活动主要集中于新产品开发和现有产品生产流程、生产工艺的升级优化及自制关键生产设备三个方面。通过对市场需求的分析，公司针对性的完善老产品、推出新产品，严把质量关，力争把优质、美味的产品推荐给最适合的客户，实现研发价值。
（五）盈利模式
公司以“美浪”、“佳浪”品牌为优势，结合先进的生产工艺及技术改造，研发和生产鱼豆腐、鱼丸等速冻鱼糜制品，牛肉味丸、桂花肠等速冻肉糜制品及千日豆腐等产品，通过食品经销商的销售获取收入并实现利润。
为扩大公司产能，扩充更多产品品项,补充目前生产能力不足的情况，进一步提高企业的盈利能力，公司自主研制了关键生产设备，提高了生产能力，降低了生产成本，提升公司产品的性价比。

　　二、公司面临的重大风险分析
1、公司治理风险
股份公司成立至今，公司逐步建立规范的治理机制，制定了适应企业现阶段发展的管理制度和内部控制体系。公司在相关制度的健全和执行方面仍需进一步完善，公司管理层的规范治理及内部控制意识仍需进一步提升。随着业务的发展，公司经营规模将不断扩大、业务范围不断扩展、人员不断增加，将对公司治理及内部控制提出更高要求。因此，公司未来经营中存在着因公司治理、内部控制不适应发展需要，而影响公司持续、稳定、健康发展的风险。应对措施：严格遵守公司治理制度进行规范化运作。一方面积极完善相关制度及其细则；另一方面，加强对管理层及员工的教育培训，提高其规范化意识。
2、实际控制人控制不当的风险
截至本年度报告发布之日，公司实际控制人陈其华直接持有公司41.44%的股份，并担任公司的董事长、总经理。根据《公司章程》和相关法律法规规定，实际控制人陈其华能够通过股东大会和董事会对公司进行控制并产生重大影响，其有能力按照其意愿实施选举董事和高级管理人员、确定股利分配政策、对《公司章程》的修改等行为。如果实际控制人利用其实际控制地位和管理职权对公司的经营决策、人事、财务等进行不当控制，可能给公司经营和其他股东利益带来风险。应对措施：一方面，公司通过完善法人治理结构来规范控股股东以及实际控制人的行为，公司章程规定了关联交易决策的回避制度，并制定了《关联交易决策制度》，同时在《股东大会议事规则》、《董事会议事规则》、《监事会议事规则》中也做了相应的制度安排；另一方面，控股股东、实际控制人作出了《避免同业竞争承诺函》，从而降低了实际控制人侵害公司利益的可能性；此外，公司还将通过加强对管理层培训等方式不断增强控股股东及管理层的诚信和规范意识，督促其切实遵照相关法律法规经营公司，忠诚履行职责。
3、食品安全的风险
国家历来高度重视食品安全工作，近年来采取了一系列重大措施强化食品安全监管。2008年我国食品安全监管体制做出调整，2009年出台了《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，2010年又成立了国务院食品安全委员会，2015年4月新修订了《中华人民共和国食品安全法》。消费者近年来对食品安全及权益保护的意识也逐渐加深和增强，食品质量安全控制已经成为食品加工企业的重中之重。公司一直把食品安全、质量标准工作放在首位，从采购源头、加工过程、生产加工设施及出厂检验等各方面进行了严格控制，并通过了QS认证。但不排除由于工作疏忽或不可抗力等原因造成的食品质量安全控制问题。一旦发生食品安全问题，将对公司的经营造成重大的影响。应对措施：公司一直把食品安全、质量标准工作放在首位，从采购源头、加工过程、生产加工设施及出厂检验等各方面进行了严格控制，并且制定了《安全生产工作例会制度》、《安全生产责任制》、《安全投入保障管理制度》、《重大危险源管理制度》等。在生产经营中，上述安全生产管理制度得到了切实执行，保证了公司的生产经营安全、合法。
4、业务区域集中的风险
公司2022年度、2023年度因生产经营困难、停产停业，2024年1-6月公司正在努力恢复正常运营、无营业收入，而公司2021年度、2020年度和2019年度营业收入来自于华北和西北两地区的收入总额分348,256.88元、23,003,094.17元和58,329,052.60元，占当期营业收入总额的比例分别为39.97%、96.63%和69.71%，主营业务收入区域高度集中。业务区域的高度集中会导致应对区域市场变化风险能力偏弱，如果公司不加快其他区域市场的开拓进度，一旦华北和西北两区域的社会和经济环境发生较大不利变化，将对公司业绩产生不利影响。应对措施：公司将尽一切力量，努力使公司恢复正常经营。公司经营恢复正常后，公司业务将在立足区域市场的基础上致力于全国各地区市场的开拓；同时加强渠道建设，进一步优化地区销售结构，为开拓业务发展提供有力保障，逐渐降低业务区域集中度，并积极拓展终端销售。
5、原材料供应及价格波动的风险
公司生产经营所用的主要原材料为鱼糜、肉类、面粉等农副产品，如果粮食生产、渔业、畜牧业等农副产品的供求状况发生变化或价格有异常波动，将会直接影响公司的生产成本和盈利水平。因此，公司存在由于主要原材料价格发生变动而导致的经营业绩波动的风险。应对措施：公司以当期市场可采购的原材料价格作为产品销售的定价基础，使公司产品的售价基本与原材料价格的变动相适应，有效降低了原材料价格波动给企业带来的风险。
6、税收优惠变化的风险
根据国家税务总局公告2011年第48号国家税务总局关于实施农、林、牧、渔业项目企业所得税优惠问题的公告，公司自2012年起从事渔业产品初加工取得的收入，享受免征所得税的税收优惠政策。如果企业所得税的税收优惠政策以及财政补贴政策发生变化，公司不再享受相关优惠，这将对公司经营业绩产生一定影响。因此，公司存在一定的税收及财政补贴优惠政策发生变化的风险。应对措施：公司应充分利用目前的税收优惠政策，加快自身的发展速度，扩大公司实力，丰富公司效益增长点，增强公司收入规模，同时努力降低经营的成本，提高盈利水平，减少公司对税收优惠政策的依赖。同时，公司应密切关注税收优惠政策的变化。
7、业绩大幅下滑的风险
公司2024年1-6月、2023年、2022年无营业收入，而2021年、2020年营业收入分别为871,192.66元、23,804,443.64元，同比下降96.34%；公司2021年、2020年净利润分别为-63,505,886.17元、-10,733,444.20元，存在业绩大幅下滑的风险。应对措施：公司将尽一切力量，努力使公司恢复正常经营。公司经营恢复正常后，公司将通过发明专利生产线进行单品规模化生产降低成本、提高效率，增加公司速冻食品的性价比及利润率；通过品牌推广、开发新客户、拓展新的销售区域等一系列措施提高公司速冻食品的销售；增加终端销售，提高公司产品的品牌忠诚度，以提升公司的销售业绩。
8、经营活动现金流相对紧张的风险
公司2024年1-6月公司经营活动产生的现金流量净额为-7,625,597.83元。自2020年新冠疫情爆发以来，公司持续受疫情影响，经营困难,致使公司存在经营活动现金流相对紧张的风险。应对措施：公司将通过资本市场、银行借贷等方式筹集资金，以使得公司能够维持正常经营现金流运转。
9、持续经营能力不确定的风险
公司所有的坐落在浙江省温岭市石塘镇上马工业区上齐路南侧朝阳北路东侧的不动产[不动产权证号：浙（2017）温岭市不动产权第0009422号]被司法拍卖,并于2022年11月23日被成功竞拍。上述不动产为公司主要生产经营场所，其被司法拍卖，导致公司持续经营能力不确定。应对措施：公司将租赁厂房，以解决公司生产经营场地的问题。 收起▲