一、业务概要　　（一）商业模式与经营计划实现情况　　快乐番薯是中国健康茶饮的倡导者。快乐番薯以天然健康的番薯圆、紫薯圆加入饮品，提供全新的饮品配料；饮品采用全茶品新鲜调制，主打纯粹原茶，成就醇正口感，引导健康的茶饮概念，在行业中独占鳌头。以番薯为主题衍生出一系列健康产品，强调饮食科学，营养搭配合理，清润健康，再加上取材新鲜，富含高维生素等特点，成为受欢迎的健康饮食。　　公司依靠灵活高效的总部管理，良好的品牌营销策划能力，较完善的销售渠道，以及子公司生产主要核心产品，食品公司进行市场开发和销售供货的业务模式开展经营活动。公司采用连锁经营模式拓展公司的营销渠道，并通过为加盟商提供总部管理、品牌... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　（一）商业模式与经营计划实现情况
　　快乐番薯是中国健康茶饮的倡导者。快乐番薯以天然健康的番薯圆、紫薯圆加入饮品，提供全新的饮品配料；饮品采用全茶品新鲜调制，主打纯粹原茶，成就醇正口感，引导健康的茶饮概念，在行业中独占鳌头。以番薯为主题衍生出一系列健康产品，强调饮食科学，营养搭配合理，清润健康，再加上取材新鲜，富含高维生素等特点，成为受欢迎的健康饮食。
　　公司依靠灵活高效的总部管理，良好的品牌营销策划能力，较完善的销售渠道，以及子公司生产主要核心产品，食品公司进行市场开发和销售供货的业务模式开展经营活动。公司采用连锁经营模式拓展公司的营销渠道，并通过为加盟商提供总部管理、品牌营销策划和绿色健康的休闲食品获取收入、利润和现金流。公司收入的主要来源：（1）向加盟店销售专用食材、包材、设备及备品备件等产品收入；（2）加盟费、品牌特许经营费、代理服务费等服务收入；（3）直营门店经营收入。
　　公司拥有一定的品牌知名度，在消费者中形成了良好的口碑，意向加盟商通过微信公众号、实体店参观、拨打加盟电话、官网咨询、第三方渠道服务商等多种方式与公司的招商渠道部门取得联系。意向加盟商通过与公司招商渠道部门或第三方渠道服务商了解设备和原材料的销售、合同价款支付结算、原料质量与验收、加盟金、保证金、加盟店统一管理等具体的合作条款和加盟流程，全面了解加盟店开业需要的营运资金、专用食材、辅料、包装材料的进货价格和质量管控以及公司对门店开业的服务支持等事项后，意向加盟商通过比较，选择绿色健康、口感良好、品牌知名度较高的“快乐番薯”进行加盟。公司也会针对加盟商的行业管理经验、店铺资源、客户资源、现有门店情况等采用面谈、市场调查等方式进行综合评判，审慎的选择加盟商，最终双方签订合同，意向加盟商成为快乐番薯的真正加盟商。
　　公司对加盟商进行业务和管理培训，建立加盟商档案，对加盟商的合作情况、运营情况进行督导跟踪和监督管理，并对加盟商进行分级。对历史合作情况良好，满足公司战略规划的门店，公司将提供更优质的总部管理服务，对于违反公司经营理念的个别加盟商，给予警告、要求整改，严重的则终止合作。
　　今年市场消费疲弱，市场竞争加剧，导致公司的营收受到影响。为了降低市场及经济环境变化对公司的影响，公司加大市场投入，提升品牌形象，加大招商拓展和品牌推广力度，赋能门店和加盟商，开展积极的营销活动，同时积极推进降本增效的成本控制措施，增强经营韧性。
　　报告期，公司实现营业收入159,519,055.37元，较上期增加925,386.02元，增幅0.58%，实现净利润13,873,596.41元，较上期增加1,634,146.31元，增幅13.35%。报告期末公司资产总额461,976,709.69元，较期初增加39,719,229.05元，增幅为9.41%。经营活动产生的现金流量净额为-61,955,256.17元，较上期-7,330,358.39元，增加净流入-54,624,897.78元，减幅745.19%。
　　报告期内，公司根据业务发展目标，通过多种方式实现公司业务的增长。加大第三方渠道服务商的拓展力度，继续与各大商超系统开展合作，在稳步保持和发展原加盟连锁业务的同时，开发加盟客户和区域代理商，采用区域代理商城市管理模式赢得市场。公司针对市场需求，为加盟商提供品质优良的经营用原物料，不断研发新产品，调试新口味，吸引了众多消费者目光，增加了加盟店订货量，开创了业绩增长的新途径；同时，公司积极顺应数字化背景下的餐饮行业发展趋势，引导门店与“饿了么”、“美团”、“京东”等外卖平台合作，开发公司的餐品外卖业务，以拓展门店销售区域范围，提高门店营业收入。
　　公司通过线上和线下持续开拓公司的销售运营网络，提升门店的经营能力，提升公司的品牌力。在线下：继续进行加盟商和区域代理商的招商，以福建为基础，在全国进行市场布局，加大向福建省外的开拓力度，提高加盟店的数量及覆盖率，通过教研基地，不断加大培训力度，贯彻品质、卫生、服务的理念，通过标准化、精细化运营，进一步提升门店的存活率。在线上：充分利用新媒体和平台引流，引导目标客户进行线上消费等方式逐步形成公司独特的线上运营能力。同时，公司加大品牌宣传推广力度，采取新旧媒体相结合的方式进行传播，通过抖音、小红书、微博等媒体，利用达人探店、直播等方式，不断提高“快乐番薯”品牌和产品在消费者心中的知名度和美誉度，树立良好的市场形象，使“快乐番薯”成为现制茶饮行业内的全国知名品牌。
　　报告期内、报告期后至本报告披露之日，公司商业模式未发生重大变化。
　　（二）行业情况
　　随着消费支出的提高及健康意识的不断增强，消费者对饮料的偏好也不断变化，不仅限于满足基本的生理需求，还发展出功能需求、社交需求及文化需求。在中国饮料市场中，现制茶饮为消费者提供更新鲜的食材，更丰富的口感，包括季节性及区域性产品在内的更多元的产品选择,以及定制化程度更高、互动性更强的消费体验，满足了当今消费者对于创新、健康、质量和体验等多方面的消费需求，已发展成为越来越多消费者的优先选择。同时，由于近年来消费新基础设施的大规模应用，现制茶饮企业在选址、营销、制作及配送等多个环节得到了巨大的赋能和驱动。得益于此，我国现制茶饮行业得到快速发展，根据弗若斯特沙利文的报告，我国现制茶饮店行业规模2017年至2022年复合增长率高达24.9%，远高于中国软饮料行业4.1%的整体增速，而现制茶饮店未来也有广阔的成长空间，2022年至2027年复合增长率预计高达19.0%。
　　近年来，现制茶饮品牌迎来快速增长。现制茶饮品牌通过加盟快速扩张，加盟店拥有更多灵活性和自主性，加上成熟的供应链系统和总部支持，更利于门店的持续性经营，加盟模式的盈利能力要显著高于主打直营模式的店面。现制茶饮行业呈现产品迭代速度加快，消费者品牌倾向性变强的趋势。由于现制茶饮优势品牌在品牌知名度、质量管控、产品研发等方面优势较为突出，其市场份额不断扩大，行业集中度不断提高。
　　产品创新以及线上外卖服务的发展普及驱动现制茶饮行业的增长。现制茶饮品牌持续发力产品创新，在配料、口味、包装及周边等方面不断丰富，推出更加多元化的创新茶饮。现制茶饮店通过品牌塑造、社交媒体推广、社交空间打造等方式构建饮茶新风尚等生活方式。升级的媒体渠道，包括社交媒体和短视频平台，使新茶饮品牌能够扩大消费者覆盖范围并增强影响力。通过有效的营销和媒体策略，品牌与消费者建立持久的互动关系，提高复购率和品牌知名度。此外，创新策略如联合品牌、独特标志和店铺设计以及吸引消费者的包装设计，被用于增加消费者的兴趣和忠诚度。现制茶饮品牌通过数字转型和供应链、门店运营以及消费者服务技术的应用，不断提升供应链和门店效率。利用数字工具和自动化，茶饮品牌根据消费者偏好创新产品，标准化并自动化门店制茶流程，整合线上线下的营销渠道，并智能管理门店运营和供应链的各个方面。现制茶饮连锁店凭借品牌声誉、标准化门店运营、供应链能力及规模经济效应,提高运营效率及门店表现,带动现制茶饮店的连锁化率持续上升。现制茶饮行业供应链的升级提升了产品质量并优化了成本结构,门店网络的拓展扩大了消费者覆盖,数字化的运营系统与标准化的门店管理模式强化了运营效率，研发投入升级了产品的口味和质量，更多高质量产品的推出，拓宽消费人群，培养更高的消费者忠诚度。现制茶饮凭借其产品质量及消费体验持续吸引更多的消费者群体，消费者关注点转向更健康、天然的成分，消费场景也越来越多样化。随着现制茶饮消费逐渐成为消费的日常化，消费者对于性价比的关注度逐渐提升，消费者选择现制茶饮品牌的最关键因素为产品高质平价,兼顾了合理价格和高质量,物有所值。平价现制茶饮日益受到消费者青睐，使得平价现制茶饮市场在不同价格带中增速最快。
　　现制茶饮行业目前呈现多元化和竞争激烈的趋势。由于现制茶饮品牌数量不断增加，但在产品供应及价格水平等主要方面的产品差异化不太明显，市场开始趋于饱和，行业内卷，许多品牌通过创新口味、提供个性化服务以及拓展线上渠道来吸引消费者。数字化技术在点单、支付和营销方面发挥关键作用，同时可持续发展和健康饮品概念逐渐成为消费者偏好的重要因素。行业内品牌之间的差异化竞争仍然持续，消费者更加注重产品质量、原料来源和品牌形象，未来品牌之间的竞争会更加激烈。通过跨品类联名等创新营销方式，基于社交媒体等渠道，拓展消费目标群体的构成，扩大潜在消费者群体规模。因此，消费升级、消费场景多元、交叉搭配销售、专属会员体系构建及数字化营销方式创新构筑现制茶饮未来的发展趋势。
　　随着国内现制茶饮行业的不断发展，行业内优势品牌在产品研发、供应链管理、质量管控等方面积累了丰富经验，开始走出国门，尤其是东南亚地区，青年群体占比较大，现制茶饮消费者购买力不断增强，海外市场有望成为国内现制茶饮品牌新的业务增长点。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　食品安全风险
　　公司所处行业为食品制造行业，食品质量直接关系到消费者的身体健康。随着国家对食品安全的日趋重视和消费者食品安全意识的逐步增强，食品安全控制已成为食品生产企业生产活动中的重中之重。如果在原材料采购、存货管理、生产或销售的任一环节出现质量问题，都将对公司的品牌、业务、盈利能力等产生不利影响，因此，公司存在食品安全风险。应对措施：公司依据ISO9001：2015《质量管理体系要求》建立了质量管理体系，并编制了厦门快乐番薯股份有限公司的《质量管理手册》，对公司的质量方针和目标、质量管理组织机构、各部门职责和权限及质量活动的内容、程序做出了明确的规定；公司制定厦门天辅星食品有限公司《质量安全管理手册》，对采购、生产、仓储、物流等制定各种管理制度，进行如下控制活动，包括进货查验、生产过程控制、出厂检验、食品安全自查、生产设备检验、从业人员健康管理等活动，从而确保公司产品质量符合国家和行业标准。
　　加盟模式的管理风险
　　公司加盟门店分布广泛。加盟商拥有对加盟门店的所有权和收益权，实行独立核算，自负盈亏，公司亦未将其纳入会计核算体系，公司有对加盟店进行日常督导工作。若加盟商在日常经营中，未能较好的理解公司的品牌理念，未严格遵守公司的管理要求，将对公司经营效益、品牌形象造成不利影响，因此，公司存在加盟模式的管理风险。应对措施：为了保证公司各门店的产品质量及服务水平，公司制定了一套标准、完善的门店管理制度，涉及门店管理的方方面面，如在门店选址、食品安全、店员仪容、品牌维护、门店形象、日常管理、售后服务、客户投诉处理、门店营销活动、资金结算等方面均配备有详细的操作流程和管理制度，确保了门店各项经营行为的标准化、精细化。
　　公司治理风险
　　随着公司的快速发展,公司资产规模、人员规模及区域分布将进一步扩大，需要公司从内部控制、资源整合、市场开拓、企业文化等各方面提升管理水平，对公司核心管理人员的能力也提出了更高的要求。如果公司的管理制度、管理构架及管理人员的能力不能适应规模扩展的需要,治理机制未能随着公司发展及时进行完善，则将存在规模迅速扩张导致的管理风险，从而削弱公司的竞争力。应对措施：公司股东、管理层将认真学习《公司法》、《公司章程》、“三会”议事规则及其他各项内控管理制度，继续完善法人治理结构，严格践行公司各项治理制度，确保公司稳定的持续成长与发展。同时，公司将积极组织管理人员听取专业管理学培训，参观优质企业，以积累更多的管理经验，增强管理能力。
　　实际控制人不当控制的风险
　　公司实际控制人为自然人吕学文和吕学武兄弟，二人分别直接持有公司46.03%和44.29%股份，并通过开门投资和九地投资间接控制公司9.68%股份，合计控制公司100%股份。公司已经通过制度安排对实际控制人不当控制进行了防范，但是在实际生产经营中仍不能排除实际控制人利用其控制地位，通过行使股东大会和董事会表决权或总经理权限等方式对生产经营、财务决策、重大人事安排等实施不当控制从而损害公司利益的情形。应对措施：公司将进一步完善治理结构和内部控制制度，提升规范治理理念。随着规模扩大，公司计划建立独立的审计部门，加强内部审计监督和风险管控，并引入外部独立董事制度，逐步完善董事会相关专门委员会设置，建立起完善、规范的现代企业管理制度。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期重大风险未发生重大变化。 收起▲

　　一、业务概要　　(一)商业模式与经营计划实现情况　　快乐番薯是中国健康茶饮的倡导者。快乐番薯以天然健康的番薯圆、紫薯圆加入饮品，提供全新的饮品配料；饮品采用全茶品新鲜调制，主打纯粹原茶，成就醇正口感，引导健康的茶饮概念，在行业中独占鳌头。以番薯为主题衍生出一系列健康产品，强调饮食科学，营养搭配合理，清润健康，再加上取材新鲜，富含高维生素等特点，成为受欢迎的健康饮食。　　公司依靠灵活高效的总部管理，良好的品牌营销策划能力，较完善的销售渠道，以及子公司生产主要核心产品，食品公司进行市场开发和销售供货的业务模式开展经营活动。公司采用连锁经营模式拓展公司的营销渠道，并通过为加盟商提供总部管理、品牌... 查看全部▼

　　一、业务概要
　　(一)商业模式与经营计划实现情况
　　快乐番薯是中国健康茶饮的倡导者。快乐番薯以天然健康的番薯圆、紫薯圆加入饮品，提供全新的饮品配料；饮品采用全茶品新鲜调制，主打纯粹原茶，成就醇正口感，引导健康的茶饮概念，在行业中独占鳌头。以番薯为主题衍生出一系列健康产品，强调饮食科学，营养搭配合理，清润健康，再加上取材新鲜，富含高维生素等特点，成为受欢迎的健康饮食。
　　公司依靠灵活高效的总部管理，良好的品牌营销策划能力，较完善的销售渠道，以及子公司生产主要核心产品，食品公司进行市场开发和销售供货的业务模式开展经营活动。公司采用连锁经营模式拓展公司的营销渠道，并通过为加盟商提供总部管理、品牌营销策划和绿色健康的休闲食品获取收入、利润和现金流。公司收入的主要来源：（1）向加盟店销售专用食材、包材、设备及备品备件等产品收入；（2）加盟费、品牌特许经营费、代理服务费等服务收入；（3）直营门店经营收入。
　　公司拥有一定的品牌知名度，在消费者中形成了良好的口碑，意向加盟商通过微信公众号、实体店参观、拨打加盟电话、官网咨询、第三方渠道服务商等多种方式与公司的招商渠道部门取得联系。意向加盟商通过与公司招商渠道部门或第三方渠道服务商了解设备和原材料的销售、合同价款支付结算、原料质量与验收、加盟金、保证金、加盟店统一管理等具体的合作条款和加盟流程，全面了解加盟店开业需要的营运资金、专用食材、辅料、包装材料的进货价格和质量管控以及公司对门店开业的服务支持等事项后，意向加盟商通过比较，选择绿色健康、口感良好、品牌知名度较高的“快乐番薯”进行加盟。公司也会针对加盟商的行业管理经验、店铺资源、客户资源、现有门店情况等采用面谈、市场调查等方式进行综合评判，审慎的选择加盟商，最终双方签订合同，意向加盟商成为快乐番薯的真正加盟商。
　　公司对加盟商进行业务和管理培训，建立加盟商档案，对加盟商的合作情况、运营情况进行督导跟踪和监督管理，并对加盟商进行分级。对历史合作情况良好，满足公司战略规划的门店，公司将提供更优质的总部管理服务，对于违反公司经营理念的个别加盟商，给予警告、要求整改，严重的则终止合作。
　　今年市场消费疲弱，市场竞争加剧，导致公司的营收受到影响。为了降低市场及经济环境变化对公司的影响，公司加大市场投入，提升品牌形象，加大招商拓展和品牌推广力度，赋能门店和加盟商，开展积极的营销活动，同时积极推进降本增效的成本控制措施，增强经营韧性。
　　报告期，公司实现营业收入352,203,821.35元，较上期减少26,124,981.89元，减幅6.91%，实现净利润25,352,080.96元，较上期减少9,205,705.63元，减幅26.64%。报告期末公司资产总额422,257,480.64元，较期初增加82,449,028.11元，增幅为24.26%。经营活动产生的现金流量净额为4,256,598.40元，较上期41,320,942.82元，减少净流入37,064,344.42元，减幅89.70%。
　　报告期内，公司根据业务发展目标，通过多种方式实现公司业务的增长。加大第三方渠道服务商的拓展力度，继续与各大商超系统开展合作，在稳步保持和发展原加盟连锁业务的同时，开发加盟客户和区域代理商,采用区域代理商城市管理模式赢得市场。公司针对
　　市场需求，为加盟商提供品质优良的经营用原物料，不断研发新产品，调试新口味，吸引了众多消费者目光，增加了加盟店订货量，开创了业绩增长的新途径；同时，公司积极顺应数字化背景下的餐饮行业发展趋势，引导门店与“饿了么”、“美团外卖”等外卖平台合作，开发公司的餐品外卖业务，以拓展门店销售区域范围，提高门店营业收入。
　　公司通过线上和线下持续开拓公司的销售运营网络，提升门店的经营能力，提升公司的品牌力。在线下：公司进一步加大加盟商和区域代理商的招商力度和支持力度，以福建为基础，在全国进行市场布局，加大向福建省外的开拓力度，提高加盟店的数量及覆盖率，通过教研基地，不断加大培训力度，贯彻品质、卫生、服务的理念，通过标准化、精细化运营，进一步提升门店的存活率。在线上：充分利用新媒体和平台引流，引导目标客户进行线上消费等方式逐步形成公司独特的线上运营能力。同时，公司加大品牌宣传推广力度，采取新旧媒体相结合的方式进行传播，通过微博、抖音、小红书等媒体，利用达人探店、直播等方式，不断提高“快乐番薯”品牌和产品在消费者心中的知名度和美誉度，树立良好的市场形象，使“快乐番薯”成为现制茶饮行业内的全国知名品牌。
　　报告期内、报告期后至本报告披露之日，公司商业模式未发生重大变化。
　　(二)行业情况
　　随着消费支出的提高及健康意识的不断增强，消费者对饮料的偏好也不断变化，不仅限于满足基本的生理需求，还发展出功能需求、社交需求及文化需求。在中国饮料市场中，现制茶饮为消费者提供更新鲜的食材，更丰富的口感，包括季节性及区域性产品在内的更多元的产品选择,以及定制化程度更高、互动性更强的消费体验，满足了当今消费者对于创新、健康、质量和体验等多方面的消费需求，已发展成为越来越多消费者的优先选择。同时，由于近年来消费新基础设施的大规模应用，现制茶饮企业在选址、营销、制作及配送等多个环节得到了巨大的赋能和驱动。得益于此，我国现制茶饮行业得到快速发展，根据弗若斯特沙利文的报告，我国现制茶饮店行业规模2017年至2022年复合增长率高达24.9%，远高于中国软饮料行业4.1%的整体增速，而现制茶饮店未来也有广阔的成长空间，2022年至2027年复合增长率预计高达19.0%。
　　近年来，现制茶饮品牌迎来快速增长。现制茶饮品牌通过加盟快速扩张，加盟店拥有更多灵活性和自主性，加上成熟的供应链系统和总部支持，更利于门店的持续性经营，加盟模式的盈利能力要显著高于主打直营模式的店面。现制茶饮行业呈现产品迭代速度加快，消费者品牌倾向性变强的趋势。由于现制茶饮优势品牌在品牌知名度、质量管控、产品研发等方面优势较为突出，其市场份额不断扩大，行业集中度不断提高。
　　产品创新以及线上外卖服务的发展普及驱动现制茶饮行业的增长。现制茶饮品牌持续发力产品创新，在配料、口味、包装及周边等方面不断丰富，推出更加多元化的创新茶饮。现制茶饮店通过品牌塑造、社交媒体推广、社交空间打造等方式构建饮茶新风尚等生活方式。升级的媒体渠道，包括社交媒体和短视频平台，使新茶饮品牌能够扩大消费者覆盖范围并增强影响力。通过有效的营销和媒体策略，品牌与消费者建立持久的互动关系，提高复购率和品牌知名度。此外，创新策略如联合品牌、独特标志和店铺设计以及吸引消费者的包装设计，被用于增加消费者的兴趣和忠诚度。
　　现制茶饮品牌通过数字转型和供应链、门店运营以及消费者服务技术的应用，不断提升供应链和门店效率。利用数字工具和自动化，茶饮品牌根据消费者偏好创新产品，标准化并自动化门店制茶流程，整合线上线下的营销渠道，并智能管理门店运营和供应链的各个方面。现制茶饮连锁店凭借品牌声誉、标准化门店运营、供应链能力及规模经济效应,提
　　高运营效率及门店表现,带动现制茶饮店的连锁化率持续上升。现制茶饮行业供应链的升级提升了产品质量并优化了成本结构,门店网络的拓展扩大了消费者覆盖,数字化的运营系统与标准化的门店管理模式强化了运营效率，研发投入升级了产品的口味和质量，更多高质量产品的推出，拓宽消费人群，培养更高的消费者忠诚度。
　　现制茶饮凭借其产品质量及消费体验持续吸引更多的消费者群体，消费者关注点转向更健康、天然的成分，消费场景也越来越多样化。随着现制茶饮消费逐渐成为消费的日常化，消费者对于性价比的关注度逐渐提升，消费者选择现制茶饮品牌的最关键因素为产品高质平价,兼顾了合理价格和高质量,物有所值。平价现制茶饮日益受到消费者青睐，使得平价现制茶饮市场在不同价格带中增速最快。
　　现制茶饮行业目前呈现多元化和竞争激烈的趋势。由于现制茶饮品牌数量不断增加，但在产品供应及价格水平等主要方面的产品差异化不太明显，市场开始趋于饱和，行业内卷，许多品牌通过创新口味、提供个性化服务以及拓展线上渠道来吸引消费者。数字化技术在点单、支付和营销方面发挥关键作用，同时可持续发展和健康饮品概念逐渐成为消费者偏好的重要因素。行业内品牌之间的差异化竞争仍然持续，消费者更加注重产品质量、原料来源和品牌形象，未来品牌之间的竞争会更加激烈。通过跨品类联名等创新营销方式，基于社交媒体等渠道，拓展消费目标群体的构成，扩大潜在消费者群体规模。因此，消费升级、消费场景多元、交叉搭配销售、专属会员体系构建及数字化营销方式创新构筑现制茶饮未来的发展趋势。
　　随着国内现制茶饮行业的不断发展，行业内优势品牌在产品研发、供应链管理、质量管控等方面积累了丰富经验，开始走出国门，尤其是东南亚地区，青年群体占比较大，现制茶饮消费者购买力不断增强，海外市场有望成为国内现制茶饮品牌新的业务增长点。

　　二、公司面临的重大风险分析
　　食品安全风险
　　公司所处行业为食品制造行业，食品质量直接关系到消费者的身体健康。随着国家对食品安全的日趋重视和消费者食品安全意识的逐步增强，食品安全控制已成为食品生产企业生产活动中的重中之重。如果在原材料采购、存货管理、生产或销售的任一环节出现质量问题，都将对公司的品牌、业务、盈利能力等产生不利影响，因此，公司存在食品安全风险。应对措施：公司依据ISO9001：2015《质量管理体系要求》建立了质量管理体系，并编制了厦门快乐番薯股份有限公司的《质量管理手册》，对公司的质量方针和目标、质量管理组织机构、各部门职责和权限及质量活动的内容、程序做出了明确的规定；公司制定厦门天辅星食品有限公司《质量安全管理手册》，对采购、生产、仓储、物流等制定各种管理制度，进行如下控制活动，包括进货查验、生产过程控制、出厂检验、食品安全自查、生产设备检验、从业人员健康管理等活动，从而确保公司产品质量符合国家和行业标准。
　　加盟模式的管理风险
　　公司加盟门店分布广泛。加盟商拥有对加盟门店的所有权和收益权，实行独立核算，自负盈亏，公司亦未将其纳入会计核算体系，公司有对加盟店进行日常督导工作。若加盟商在日常经营中，未能较好的理解公司的品牌理念，未严格遵守公司的管理要求，将对公司经营效益、品牌形象造成不利影响，因此，公司存在加盟模式的管理风险。应对措施：为了保证公司各门店的产品质量及服务水平，公司制定了一套标准、完善的门店管理制度，涉及门店管理的方方面面，如在门店选址、食品安全、店员仪容、品牌维护、门店形象、日常管理、售后服务、客户投诉处理、门店营销活动、资金结算等方面均配备有详细的操作流程和管理制度，确保了门店各项经营行为的标准化、精细化。
　　公司治理风险
　　随着公司的快速发展,公司资产规模、人员规模及区域分布将进一步扩大，需要公司从内部控制、资源整合、市场开拓、企业文化等各方面提升管理水平，对公司核心管理人员的能力也提出了更高的要求。如果公司的管理制度、管理构架及管理人员的能力不能适应规模扩展的需要,治理机制未能随着公司发展及时进行完善，则将存在规模迅速扩张导致的管理风险，从而削弱公司的竞争力。应对措施：公司股东、管理层将认真学习《公司法》、《公司章程》、“三会”议事规则及其他各项内控管理制度，继续完善法人治理结构，严格践行公司各项治理制度，确保公司稳定的持续成长与发展。同时，公司将积极组织管理人员听取专业管理学培训，参观优质企业，以积累更多的管理经验，增强管理能力。
　　实际控制人不当控制的风险
　　公司实际控制人为自然人吕学文和吕学武兄弟，二人分别直接持有公司46.03%和44.29%股份，并通过开门投资和九地投资间接控制公司9.68%股份，合计控制公司100%股份。公司已经通过制度安排对实际控制人不当控制进行了防范，但是在实际生产经营中仍不能排除实际控制人利用其控制地位，通过行使股东大会和董事会表决权或总经理权限等方式对生产经营、财务决策、重大人事安排等实施不当控制从而损害公司利益的情形。应对措施：公司将进一步完善治理结构和内部控制制度，提升规范治理理念。随着规模扩大，公司计划建立独立的审计部门，加强内部审计监督和风险管控，并引入外部独立董事制度，逐步完善董事会相关专门委员会设置，建立起完善、规范的现代企业管理制度。
　　本期重大风险是否发生重大变化：
　　本期重大风险未发生重大变化。 收起▲

　　一、业务概要 （一）商业模式与经营计划实现情况 快乐番薯是中国健康茶饮的倡导者。快乐番薯以天然健康的番薯圆、紫薯圆加入饮品，提供全新的饮品配料；饮品采用全茶品新鲜调制，主打纯粹原茶，成就醇正口感，引导健康的茶饮概念，在行业中独占鳌头。以番薯为主题衍生出一系列健康产品，强调饮食科学，营养搭配合理，清润健康，再加上取材新鲜，富含高维生素等特点，成为受欢迎的健康饮食。 公司依靠灵活高效的总部管理，良好的品牌营销策划能力，较完善的销售渠道，以及子公司生产主要核心产品，食品公司进行市场开发和销售供货的业务模式开展经营活动。公司采用连锁经营模式拓展公司的营销渠道，并通过为加盟商提供总... 查看全部▼

　　一、业务概要
（一）商业模式与经营计划实现情况
快乐番薯是中国健康茶饮的倡导者。快乐番薯以天然健康的番薯圆、紫薯圆加入饮品，提供全新的饮品配料；饮品采用全茶品新鲜调制，主打纯粹原茶，成就醇正口感，引导健康的茶饮概念，在行业中独占鳌头。以番薯为主题衍生出一系列健康产品，强调饮食科学，营养搭配合理，清润健康，再加上取材新鲜，富含高维生素等特点，成为受欢迎的健康饮食。
公司依靠灵活高效的总部管理，良好的品牌营销策划能力，较完善的销售渠道，以及子公司生产主要核心产品，食品公司进行市场开发和销售供货的业务模式开展经营活动。公司采用连锁经营模式拓展公司的营销渠道，并通过为加盟商提供总部管理、品牌营销策划和绿色健康的休闲食品获取收入、利润和现金流。公司收入的主要来源：（1）向加盟店销售专用食材、包材、设备及备品备件等产品收入；（2）加盟费、品牌特许经营费、代理服务费等服务收入；（3）直营门店经营收入。公司拥有一定的品牌知名度，在消费者中形成了良好的口碑，意向加盟商通过微信公众号、实体店参观、拨打加盟电话、官网咨询、第三方渠道服务商等多种方式与公司的招商渠道部门取得联系。意向加盟商通过与公司招商部门或第三方渠道服务商了解设备和原材料的销售、合同价款支付结算、原料质量与验收、加盟金、保证金、加盟店统一管理等具体的合作条款和加盟流程，全面了解加盟店开业需要的营运资金、专用食材、辅料、包装材料的进货价格和质量管控以及公司对门店开业的服务支持等事宜，意向加盟商通过比较，最终选择绿色健康、口感良好、品牌知名度高的“快乐番薯”进行加盟。公司也会针对加盟商的行业管理经验、店铺资源、客户资源、现有门店情况等采用面谈、市场调查等方式进行综合评判，审慎的选择加盟商，最终双方签订合同，意向加盟商成为快乐番薯的真正加盟商。
公司对加盟商进行业务和管理培训，建立加盟商档案，对加盟商的合作情况、运营情况进行督导跟踪和监督管理，并对加盟商进行分级。对历史合作情况良好，满足公司战略规划的门店，公司将提供更优质的总部管理服务，对于违反公司经营理念的个别加盟商，给予警告、要求整改，严重的则终止合作。上半年市场消费疲弱，市场竞争加剧，导致公司的营收受到影响。为了降低市场及经济环境变化对公司的影响，公司加大市场投入，提升品牌形象，加大招商拓展和品牌推广力度，赋能门店和加盟商，开展积极的营销活动，同时积极推进降本增效的成本控制措施，增强经营韧性。
报告期，公司实现营业收入158,593,669.35元，较上期减少22,557,221.05元，减幅12.45%，实现净利润12,239,450.10元，较上期减少10,741,120.34元，减幅46.74%。报告期末公司资产总额322,797,927.91元，较期初减少17,010,524.62元，减幅为5.01%。经营活动产生的现金流量净额为-7,330,358.39元，较上期42,952,570.89元，减少净流入50,282,929.28元，减幅117.07%。
报告期内，公司根据业务发展目标，通过多种方式实现公司业务的增长。加大第三方渠道服务商拓展力度，继续与各大商超系统开展合作，在稳步保持和发展原加盟连锁业务的同时，开发加盟客户和区域代理商,采用区域代理商城市管理模式赢得市场。公司针对市场需求，为加盟商提供品质优良的经营用原物料，不断研发新产品，调试新口味，吸引了众多消费者目光，增加了加盟店订货量，开创了业绩增长的新途径；同时，公司积极顺应数字化背景下的餐饮行业发展趋势，引导门店与“饿了么”、“美团外卖”等外卖平台合作，开发公司的餐品外卖业务，以拓展门店销售区域范围，提高门店营业收入。公司通过线上和线下持续开拓公司的销售运营网络，提升门店的经营能力，提升公司的品牌力。在线下：公司进一步加大加盟商和区域代理商的招商力度和支持力度，以福建为基础，在全国进行市场布局，加大向福建省外的开拓力度，提高加盟店的数量及覆盖率，通过教研基地，不断加大培训力度，贯彻品质、卫生、服务的理念，通过标准化、精细化运营,进一步提升门店的存活率。在线上：充分利用新媒体和平台引流，引导目标客户进行线上消费等方式逐步形成公司独特的线上运营能力。同时，公司将加大品牌宣传推广力度，采取新旧媒体相结合的方式进行传播，通过微博、抖音、小红书等媒体，利用达人探店、直播等方式，不断提高“快乐番薯”品牌和产品在消费者心中的知名度和美誉度，树立良好的市场形象，使“快乐番薯”成为现制茶饮行业内的全国知名品牌。
报告期内、报告期后至本报告披露之日，公司商业模式未发生重大变化。
（二）行业情况
受益于消费升级，年轻消费者的高度粘性以及社交属性，我国现制茶饮市场快速发展。据灼识咨询测算，2015年现制茶饮市场规模为422亿元，2020年市场规模达到1136亿元。预计未来五年，我国现制茶饮市场仍将保持25%的年均复合增速，2025年现制茶饮市场规模有望达到3400亿元。现制茶饮具有一定的标准化产品特征，从原料、产品、售价及店型等方面看，现制茶饮发展历程方面前后经历三代升级，呈现出高端化、品质化、多元化的发展趋势。
产品创新、饮茶新风尚以及线上外卖服务的发展普及驱动现制茶饮行业的增长。现制茶饮品牌持续发力产品创新，在配料、口味、包装及周边等方面不断丰富，推出更加多元化的创新茶饮。现制茶饮店通过品牌塑造、社交媒体推广、社交空间打造等方式构建饮茶新风尚等生活方式。移动互联网的普及推动了现制茶饮将服务的空间范围扩大至店铺的2-5公里半径内以触及更多客户。2015-2020年现制茶饮外卖零售消费额由7亿元迅速增长至284亿元，年均复合增速达到107.6%。
随着我国人均可支配收入及消费能力的提升，消费者在现制茶饮消费方面的消费意愿更强，特别是高端现制茶饮。现制茶饮门店的现代风格装饰，主题店、快闪店、特色店等门店类型，伴手礼、即饮茶等品类多元满足更加丰富的消费场景，促进行业发展。交叉搭配销售品包括烘焙、即饮茶、包装零食等品类，极大拓展了品牌消费的时间段及场景。行业数字化推动品牌专属会员体系的构建，提升消费的便利度、满意度及品牌忠诚度。通过跨品类联名等创新营销方式，基于社交媒体等渠道，拓展消费目标群体的构成，扩大潜在消费者群体规模。因此，消费升级、消费场景多元、交叉搭配销售、专属会员体系构建及营销方式创新构筑现制茶饮未来发展趋势。
现制茶饮行业市场参与者众多，集中度较低。行业呈现产品迭代速度加快，消费者品牌倾向性变强的趋势。由于现制茶饮优势品牌在品牌知名度、质量管控、产品研发等方面优势较为突出，其市场份额不断扩大，行业集中度不断提高。从2023年连锁茶饮扩张的整体情况来看，现制茶饮优势品牌处于快速扩张阶段，但仍有接近一半的品牌发展滞缓甚至门店收缩，行业竞争较为激烈。
随着国内现制茶饮行业的不断发展，行业内优势品牌在产品研发、供应链管理、质量管控等方面积累了丰富经验，开始走出国门，尤其以印尼、菲律宾、越南、泰国等国为核心的东南亚地区，其经济发展形势向好，青年群体占比较大，现制茶饮消费者购买力不断增强，海外市场有望成为国内现制茶饮品牌新的业务增长点。

　　二、公司面临的重大风险分析
食品安全风险
公司所处行业为食品制造行业，食品质量直接关系到消费者的身体健康。随着国家对食品安全的日趋重视和消费者食品安全意识的逐步增强，食品安全控制已成为食品生产企业生产活动中的重中之重。如果在原材料采购、存货管理、生产或销售的任一环节出现质量问题，都将对公司的品牌、业务、盈利能力等产生不利影响，因此，公司存在食品安全风险。应对措施：公司依据ISO9001：2015《质量管理体系要求》建立了质量管理体系，并编制了厦门快乐番薯股份有限公司的《质量管理手册》，对公司的质量方针和目标、质量管理组织机构、各部门职责和权限及质量活动的内容、程序做出了明确的规定；公司制定厦门天辅星食品有限公司《质量安全管理手册》，对采购、生产、仓储、物流等制定各种管理制度，进行如下控制活动，包括进货查验、生产过程控制、出厂检验、食品安全自查、生产设备检验、从业人员健康管理等活动，从而确保公司产品质量符合国家和行业标准。
加盟模式的管理风险
公司加盟门店分布广泛。加盟商拥有对加盟门店的所有权和收益权，实行独立核算，自负盈亏，公司亦未将其纳入会计核算体系，公司有对加盟店进行日常督导工作。若加盟商在日常经营中，未能较好的理解公司的品牌理念，未严格遵守公司的管理要求，将对公司经营效益、品牌形象造成不利影响，因此，公司存在加盟模式的管理风险。应对措施：为了保证公司各门店的产品质量及服务水平，公司制定了一套标准、完善的门店管理制度，涉及门店管理的方方面面，如在门店选址、食品安全、店员仪容、品牌维护、门店形象、日常管理、售后服务、客户投诉处理、门店营销活动、资金结算等方面均配备有详细的操作流程和管理制度，确保了门店各项经营行为的标准化、精细化。
公司治理风险
随着公司的快速发展,公司资产规模、人员规模及区域分布将进一步扩大，需要公司从内部控制、资源整合、市场开拓、企业文化等各方面提升管理水平，对公司核心管理人员的能力也提出了更高的要求。如果公司的管理制度、管理构架及管理人员的能力不能适应规模扩展的需要,治理机制未能随着公司发展及时进行完善，则将存在规模迅速扩张导致的管理风险，从而削弱公司的竞争力。应对措施：公司股东、管理层将认真学习《公司法》、《公司章程》、“三会”议事规则及其他各项内控管理制度，继续完善法人治理结构，严格践行公司各项治理制度，确保公司稳定的持续成长与发展。同时，公司将积极组织管理人员听取专业管理学培训，参观优质企业，以积累更多的管理经验，增强管理能力。
实际控制人不当控制的风险
公司实际控制人为自然人吕学文和吕学武兄弟，二人分别直接持有公司46.03%和44.29%股份，并通过开门投资和九地投资间接控制公司9.68%股份，合计控制公司100%股份。公司已经通过制度安排对实际控制人不当控制进行了防范，但是在实际生产经营中仍不能排除实际控制人利用其控制地位，通过行使股东大会和董事会表决权或总经理权限等方式对生产经营、财务决策、重大人事安排等实施不当控制从而损害公司利益的情形。应对措施：公司将进一步完善治理结构和内部控制制度，提升规范治理理念。随着规模扩大，公司计划建立独立的审计部门，加强内部审计监督和风险管控，并引入外部独立董事制度，逐步完善董事会相关专门委员会设置，建立起完善、规范的现代企业管理制度。 收起▲