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西安饮食

i问董秘
企业号

000721

公司概要

公司亮点： 旗下拥有众多“中华老字号”特色餐饮品牌店 市场人气排名： 行业人气排名：
主营业务： 餐饮服务及食品加工与销售。 所属申万行业： 酒店餐饮
概念行情贴合度：
预制菜， 职业教育， 国企改革， 独角兽概念， 美团概念股， 深股通， 西部大开发 详情>>
财务分析：
绩差股
可比公司
()
全部 收起 家未上市公司
全部 收起
市盈率(动态)： 亏损 每股收益：-0.05元
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每股收益单位：元 同行业排名第4位

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每股资本公积金：0.51元
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每股资本公积金单位：元 同行业排名第4位

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分类： 小盘股
市盈率(静态)： 亏损 营业总收入： 1.34亿元 同比下降17.54%
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营业总收入单位：亿元 同行业排名第3位

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每股未分配利润：-1.39元
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每股未分配利润单位：元 同行业排名第3位

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总股本： 5.74亿股
市净率： 29.86 净利润： -0.29亿元 同比下降0.1%
[[[0,"-0.60"],[1,"-0.89"],[2,"-1.28"],[3,"-0.29"],[4,"-0.54"],[5,"-0.85"],[6,"-1.46"],[7,"-0.29"]],[[0,"2024\u4e2d\u62a5"],[1,"2024\u4e09\u5b63\u62a5"],[2,"2024\u5e74\u62a5"],[3,"2025\u4e00\u5b63\u62a5"],[4,"2025\u4e2d\u62a5"],[5,"2025\u4e09\u5b63\u62a5"],[6,"2025\u5e74\u62a5"],[7,"2026\u4e00\u5b63\u62a5"]],"\u4ebf\u5143"]

净利润单位：亿元 同行业排名第4位

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每股经营现金流：0.03元
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每股经营现金流单位：元 同行业排名第3位

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总市值：37亿
每股净资产：0.22元
[[[0,"0.63"],[1,"0.58"],[2,"0.53"],[3,"0.48"],[4,"0.43"],[5,"0.38"],[6,"0.27"],[7,"0.22"]],[[0,"2024\u4e2d\u62a5"],[1,"2024\u4e09\u5b63\u62a5"],[2,"2024\u5e74\u62a5"],[3,"2025\u4e00\u5b63\u62a5"],[4,"2025\u4e2d\u62a5"],[5,"2025\u4e09\u5b63\u62a5"],[6,"2025\u5e74\u62a5"],[7,"2026\u4e00\u5b63\u62a5"]],"\u5143"]

每股净资产单位：元 同行业排名第3位

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毛利率：-0.44%
[[[0,"2.87"],[1,"2.37"],[2,"1.51"],[3,"1.54"],[4,"2.32"],[5,"0.70"],[6,"-0.94"],[7,"-0.44"]],[[0,"2024\u4e2d\u62a5"],[1,"2024\u4e09\u5b63\u62a5"],[2,"2024\u5e74\u62a5"],[3,"2025\u4e00\u5b63\u62a5"],[4,"2025\u4e2d\u62a5"],[5,"2025\u4e09\u5b63\u62a5"],[6,"2025\u5e74\u62a5"],[7,"2026\u4e00\u5b63\u62a5"]],""]

毛利率单位：% 同行业排名第4位

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净资产收益率：-20.68%
[[[0,"-15.22"],[1,"-23.49"],[2,"-35.80"],[3,"-10.16"],[4,"-19.67"],[5,"-32.58"],[6,"-63.80"],[7,"-20.68"]],[[0,"2024\u4e2d\u62a5"],[1,"2024\u4e09\u5b63\u62a5"],[2,"2024\u5e74\u62a5"],[3,"2025\u4e00\u5b63\u62a5"],[4,"2025\u4e2d\u62a5"],[5,"2025\u4e09\u5b63\u62a5"],[6,"2025\u5e74\u62a5"],[7,"2026\u4e00\u5b63\u62a5"]],""]

净资产收益率单位：% 同行业排名第4位

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流通A股：5.12亿股
更新日期： 2026-08-14 总质押股份数量： 1.48亿股

重要股东质押数量（质押中）

股东名称 质押数量 占所持股份比 占总股本比
西安旅游集团有限责任公司 8880.00万股 49.98% 15.47%
西安米高实业发展有限公司 819.28万股 70.18% 1.43%
西安维德实业发展有限公司 2668.12万股 100.00% 4.65%
西安龙基工程建设有限公司 2442.51万股 100.00% 4.26%
*仅展示上市公司公告披露的股东的质押情况
 质押股份占A股总股本比： 25.81%
[["25.8100","25.8100","25.8100","25.8100","25.8100","25.8100","25.8100","25.8100","25.8100","25.8100","25.8100","25.8100"],["2026-05-29","2026-06-05","2026-06-12","2026-06-18","2026-06-26","2026-07-03","2026-07-10","2026-07-17","2026-07-24","2026-07-31","2026-08-07","2026-08-14"]]

质押股份占A股总股本比单位：%

*数据来源：中登公司及上市公司最新公布的质押公告
以上为一季报
公司名称：
公司简称：
上市场所：
所属行业：
所属地域：
公司简介： 了解更多>>
A股PK
  • 全球
  • 全球
  • 国内
  • 国外
  • 总市值
  • 市盈率(TTM)
  • 市净率

注：市值数据为截止上一交易日并已进行货币转换

近期重要事件

2026-08-20 披露时间： 更多>> 将于2026-08-20披露《2026年中报》
2026-07-31 发布公告： 《西安饮食：关于公司股票交易异常波动的公告》
2026-07-30 异动提醒： 更多>> 西安饮食09:53分触及涨停，分析或为：旅游餐饮+中华老字号+国企改革 涨停分析 ▼
旅游餐饮+中华老字号+国企改革
行业原因： 国务院日前批复《扩大消费“十五五”规划》。其中提出，发展文化和旅游消费。扩大优质文化和旅游消费供给，深化“文旅+百业”、“百业+文旅”融合发展。 公司原因： 1、据2026年4月24日年报，公司是西安城市的重要窗口和旅游名片，深耕三秦饮食文化，旗下拥有西安饭庄、老孙家、同盛祥等12个“中华老字号”品牌。 2、据2026年4月24日年报，公司主营餐饮服务，供应精品陕菜、牛羊肉泡馍等地方特色菜肴，并发展食品工业，产品涵盖糕点、速冻食品等百余个品种。 3、据2026年7月18日公告及2026年5月21日业绩说明会，公司实际控制人为西安曲江新区管理委员会，属于国有企业，并围绕年度经营目标推进提质增效工作。 （免责声明：本内容由AI技术搜集公开信息总结生成，仅供参考，不构成投资建议，以上市公司公告为准）
2026-07-30 龙 虎 榜：
2026-07-18 发布公告：
2026-07-15 发布公告： 《西安饮食：2026年半年度业绩预告》
2026-07-15 业绩预告： 预计中报业绩：净利润-6000万元至-4500万元，变动幅度为-10.77%至16.92% 变动原因 ▼
原因：
2026年上半年，消费市场整体复苏节奏放缓，居民消费心态趋于审慎；同时餐饮市场供给持续扩容，竞争加剧，导致收入下降。报告期内公司积极实施全链条降本增效、努力拓展新营销渠道等经营改善举措，但受营收规模收缩影响，当期营业收入暂未覆盖公司日常运营成本及各项期间费用，致使本报告期公司经营业绩承压。
2026-07-15 投资互动：
2026-07-03 发布公告：
2026-07-02 股东大会： 召开临时股东大会，审议相关议案 详细内容 ▼
1.审议《关于增加公司经营范围并修订〈公司章程〉的议案》 2.审议《关于修订〈投资管理制度〉并更名的议案》
2026-06-25 发布公告： 《西安饮食：关于子公司提起诉讼的公告》
2026-06-25 诉讼仲裁： 公司收到和发起诉讼仲裁共计1起，合计涉案金额：1399万元
2026-05-16 分配预案： 详情>> 2025年年报分配方案：不分配不转增，方案进度：股东大会通过
2026-05-15 股东大会： 召开年度股东大会，审议相关议案 详细内容 ▼
1.审议《公司2025年度董事会工作报告》 2.审议《公司2025年年度报告及摘要》 3.审议《公司2025年度利润分配预案》 4.审议《关于向银行申请2026年度授信贷款额度的议案》 5.审议《公司董事、高级管理人员2026年度薪酬方案》 6.审议《关于修订〈高级管理人员年度薪酬管理暂行办法〉并更名的议案》 7.审议《关于补选非独立董事的议案》 8.审议《关于增加公司经营范围并修订<公司章程>的议案》 9.审议《关于公司未弥补亏损达到实收股本总额三分之一的议案》
2026-05-12 股权质押： 公司大股东西安旅游集团有限责任公司本次质押3280万股，占公司总股本5.72%
2026-04-24 业绩披露： 详情>> 2025年年报每股收益-0.25元，净利润-1.46亿元，同比去年增长-14.28%
2026-04-24 业绩披露： 详情>> 2026年一季报每股收益-0.05元，净利润-2925.92万元，同比去年增长-0.10%
2026-04-24 股东人数变化：
2026-04-24 股东人数变化：
2026-04-24 参控公司： 参控成都市食尚国潮餐饮管理有限责任公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司 其它参控公司 ▼
参控西安伊德香清真食品有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为孙公司

参控西安大业食品有限公司，参控比例为90.7000%，参控关系为子公司

参控西安家和置业有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安常宁宫会议培训中心有限公司，参控比例为95.0000%，参控关系为子公司

参控西安永宁兴业酒店有限责任公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安泰晤士酒店管理有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安福迎门大香港酒楼有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安秦颐餐饮管理有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安西饮呀米食品生产配送有限责任公司，参控比例为52.0000%，参控关系为子公司

参控陕西东大融迪温泉疗养有限责任公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控陕西桃李旅游烹饪技术学校，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

2026-02-25 股东人数变化：
2026-02-04 股东人数变化：
2026-01-31 业绩预告： 预计年报业绩：净利润-1.53亿元至-1.2亿元，变动幅度为-19.53%至6.25% 变动原因 ▼
原因：
预计本报告期归属于上市公司股东的净利润为负值，主要原因如下：报告期内，一是公司受消费市场波动、餐饮行业竞争加剧等行业环境变化影响，营业收入同比下降。公司采取优化门店布局、推进降本增效等举措持续改善经营成效，但营业收入总规模尚未能覆盖运营成本和期间费用。二是基于谨慎性原则，依据《企业会计准则》的相关规定，公司对存在减值迹象的资产计提相应的减值准备。最终减值金额将由公司聘请会计师事务所进行审计后确定，并以正式出具的审计报告为准。
2026-01-12 股东大会： 召开临时股东大会，审议相关议案 详细内容 ▼
1.审议关于选举公司第十一届董事会非独立董事的议案 2.审议关于选举公司第十一届董事会独立董事的议案
2025-12-23 股东人数变化：
2025-12-16 股东人数变化：
2025-11-25 股东人数变化：
2025-11-13 股东人数变化：
2025-10-25 业绩披露： 详情>> 2025年三季报每股收益-0.15元，净利润-8472.47万元，同比去年增长4.41%
2025-10-25 股东人数变化：
2025-10-22 股东人数变化：
2025-10-20 股东人数变化：
2025-09-29 股东大会： 召开临时股东大会，审议相关议案 详细内容 ▼
1.审议《关于修订<公司章程>的议案》 2.审议《关于修订<股东大会议事规则>并更名的议案》 3.审议《关于修订<董事会议事规则>的议案》 4.审议《关于修订<对外担保管理办法>的议案》 5.审议《关于修订<关联交易管理办法>的议案》 6.审议《关于修订<防范控股股东及关联方占用公司资金制度>并更名的议案》 7.审议《关于废止<财务、资金监督管理条例>的议案》 8.审议《关于废止<董事会财务与资金监督管理委员会实施细则>的议案》 9.审议《关于拟变更会计师事务所的议案》
2025-09-23 股东人数变化：
2025-09-23 龙 虎 榜：
2025-09-12 股东人数变化：
2025-09-01 股东人数变化：
2025-08-16 参控公司： 参控成都市食尚国潮餐饮管理有限责任公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司 其它参控公司 ▼
参控西安伊德香清真食品有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为孙公司

参控西安大业食品有限公司，参控比例为90.7000%，参控关系为子公司

参控西安家和置业有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安常宁宫会议培训中心有限公司，参控比例为95.0000%，参控关系为子公司

参控西安永宁兴业酒店有限责任公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安泰晤士酒店管理有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安福迎门大香港酒楼有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安秦颐餐饮管理有限公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控西安西饮呀米食品生产配送有限责任公司，参控比例为52.0000%，参控关系为子公司

参控西安西饮品牌运营管理有限公司，参控比例为51.0000%，参控关系为子公司

参控陕西东大融迪温泉疗养有限责任公司，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

参控陕西桃李旅游烹饪技术学校，参控比例为100.0000%，参控关系为子公司

2025-07-26 股权质押： 公司大股东西安旅游集团有限责任公司本次质押1600万股，占公司总股本2.79%
2022-12-21 监管问询： 2022-12-21收到关注函
2022-11-10 监管问询： 2022-11-10收到关注函

新闻公告

热点新闻
    公司公告

    财务指标

    报告期\指标 基本每股收益(元) 每股净资产(元) 每股资本公积金(元) 每股未分配利润(元) 每股经营现金流(元) 营业总收入(元) 净利润(元) 净资产收益率 变动原因
    2026-03-31 -0.05 0.22 0.51 -1.39 0.03 1.34亿 -2900.00万 -20.68%
    一季报
    2025-12-31 -0.25 0.27 0.51 -1.34 0.05 5.63亿 -1.46亿 -63.80%
    年报
    2025-09-30 -0.15 0.38 0.51 -1.23 0.04 4.32亿 -8500.00万 -32.58%
    三季报
    2025-06-30 -0.09 0.43 0.51 -1.18 0.10 3.07亿 -5400.00万 -19.67%
    中报
    2025-03-31 -0.05 0.48 0.51 -1.13 0.03 1.63亿 -2900.00万 -10.16%
    一季报

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    主力控盘

    指标/日期 2026-03-31 2026-02-13 2026-01-30 2025-12-31 2025-12-19 2025-12-10
    股东总数 85766 88000 89000 91211 96000 95000
    较上期变化 -2.54% -1.12% -2.42% -4.99% +1.05% +1.06%
    提示：股票价格通常与股东人数成反比，股东人数越少，则代表筹码越集中，股价越有可能上涨

    流通盘占比

    截止2026-03-31，前十大流通股东持有1.98亿股，占流通盘38.56%，主力控盘度一般。

    截止 2026-03-31
    • 合计5家机构持仓，持仓量合计1.91亿股，占流通盘合计37.26% 明细 >
    • 4 家其他机构，持仓量1.87亿股，占流通盘36.59% 明细 >
    • 1 家基金，持仓量343.05万股，占流通盘0.67% 明细 >

    题材要点

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    龙虎榜

    历史龙虎榜信息>>
    上榜原因： 连续三个交易日内,涨幅偏离值累计达20%的证券   更多个股解读>>
    营业部名称 买入金额(元) 占总成交比例 卖出金额(元) 占总成交比例 净额(元)
    深股通专用 4085.53万 8.78% 4579.60万 9.84% -494.07万
    华鑫证券有限责任公司南京清凉门大街证券营业部 1353.14万 2.91% 0.00 0.00% 1353.14万
    机构专用 1351.22万 2.90% 789.59万 1.70% 561.63万
    国投证券股份有限公司上海四平路证券营业部 1004.36万 2.16% 161.87万 0.35% 842.49万
    机构专用 991.41万 2.13% 571.42万 1.23% 419.99万
    买入总计：10049.81万元
    深股通专用 4085.53万 8.78% 4579.60万 9.84% -494.07万
    机构专用 1351.22万 2.90% 789.59万 1.70% 561.63万
    国投证券股份有限公司深圳龙岗龙翔大道证券营业部 80.77万 0.17% 755.76万 1.62% -674.99万
    机构专用 608.24万 1.31% 650.06万 1.40% -41.82万
    机构专用 575.14万 1.24% 632.12万 1.36% -56.98万
    卖出总计：8140.42万元
    买卖净差：1909.39万元
    更多回测数据跟踪>>        机构成功率回测:
            深股通专用买入4085.53万，该营业部买入后，次日上涨概率49%，平均盈利0.36%。收益率最高的是持股1天后卖出，收益率0.36%，成功率49%。
            华鑫证券有限责任公司南京清凉门大街证券营业部买入1353.14万，该营业部买入后，次日上涨概率39%，平均盈利-0.20%。收益率最高的是持股30天后卖出，收益率1.23%，成功率27%。

    大宗交易

    查看历史大宗交易>>最近1年该股未发生大宗交易行为。

    融资融券

    该股暂未列入交易所发布的融资融券标的，因此没有融资融券的数据。

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