张裕公司一直以生产各种名优葡萄酒而驰誉海内外，自1915年巴拿马万国博览会上张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆（味美思）和雷司令白葡萄酒四款产品获得金奖以来，张裕产品在历届全国评酒会和世界名酒评比中，一直榜上有名，先后获得18枚国际金银奖和20余项国家金银奖。解百纳干红、雷司令干白、味美思、金奖白兰地、至宝三鞭酒等屡获殊荣，闻名遐迩。张裕葡萄酒、白兰地、三鞭酒皆荣获中国名牌产品称号。

       公司属于国有企业。公司的最终控制人为烟台国丰投资控股集团有限公司。

       公司主营业务是葡萄酒。商务部新闻发言人介绍，针对美国进口钢铁和铝产品232措施的中止减让产品清单暂定包含7类、128个税项产品，按2017年统计，涉及美对华约30亿美元出口。第一部分共计120个税项，涉及美对华9.77亿美元出口，包括鲜水果、干果及坚果制品、葡萄酒、改性乙醇、花旗参、无缝钢管等产品，拟加征15%的关税。第二部分共计8个税项，涉及美对华19.92亿美元出口，包括猪肉及制品、回收铝等产品，拟加征25%的关税。

       2005年烟台市国资委与意大利意利瓦萨隆诺投资公司签署股权转让协议，将其持有的张裕集团33%的国有产权转让给瓦萨隆诺。本次产权转让后，张裕集团变更为中外合资企业，股权结构为烟台裕华占45%、瓦萨隆诺占33%、国际金融公司占10%，烟台市国资委占12%。公司计划分三步走完成国际化进程，最终实现海外市场与国内市场的比例达到1：1。瓦萨隆诺投资公司注册资本516万欧元，经营范围：接受意大利或是海外向其他公司的投资和分红；对公司股、公众股、私人股进行支配、经营、收购和抛售以及它们的安置等。

       1937年，张裕正式注册“解百纳”商标。“解百纳”干红的原料来源独一无二，它是张裕独创的一款由蛇龙珠、品丽珠、赤霞珠、梅鹿辄等几种名贵葡萄精酿而成的葡萄酒，其中蛇龙珠在国内仅烟台有种植。 东方波尔多烟台是中国目前仅有的三个葡萄酒原产地保护产区之一，烟台有最适于栽培酿酒葡萄的土壤气候条件，张裕拥有烟台最优良的酿酒葡萄基地。 自1997年上市以来，公司一直在使用“解百纳”商标生产和销售葡萄酒。2010年公司解百纳产量约为3万吨，公司计划5年内增加到5万吨的生产规模。2011年1月披露除经张裕集团许可使用的公司和另外6家企业之外，其他葡萄酒生产经营企业不得再使用"解百纳"商标。