速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等多种食品的研发、制造与销售。
速冻面米制品、速冻调制食品、冷藏及短保类
速冻面米制品 、 速冻调制食品 、 冷藏及短保类
速冻食品、方便快餐食品、罐头食品、糕点等的生产与销售以及种植(不含种苗)销售、养殖销售。
| 业务名称 | 2026-06-30 | 2025-12-31 | 2025-06-30 | 2024-12-31 | 2024-06-30 |
|---|---|---|---|---|---|
| 产能:在建产能:公司供应链(吨) | 23.50万 | 23.50万 | 23.50万 | 23.50万 | 23.50万 |
| 产能:设计产能:公司供应链(吨) | 44.85万 | 81.16万 | 44.85万 | 81.16万 | 40.78万 |
| 库存量(吨) | 5.65万 | 13.53万 | 4.53万 | 13.86万 | 4.36万 |
| 库存量:冷藏及短保类(吨) | 301.06 | 260.61 | 263.05 | 221.65 | 207.68 |
| 库存量:速冻调制食品(吨) | 4859.29 | 1.44万 | 4654.20 | 9594.85 | 2297.11 |
| 库存量:速冻面米制品(吨) | 5.13万 | 12.07万 | 4.04万 | 12.88万 | 4.11万 |
| 经销商数量(个) | 3139.00 | - | 3455.00 | - | - |
| 经销商数量:长江以北(个) | 1415.00 | - | 1630.00 | - | 1917.00 |
| 经销商数量:长江以南(个) | 1724.00 | - | 1825.00 | - | 1994.00 |
| 库存量:销售产品(吨) | - | 13.53万 | - | 13.86万 | - |
| 经销商数量(家) | - | 3589.00 | - | 4195.00 | 3911.00 |
| 经销商数量:长江以北(家) | - | 1658.00 | - | 1700.00 | - |
| 经销商数量:长江以南(家) | - | 1931.00 | - | 2495.00 | - |
营业收入 X
| 业务名称 | 营业收入(元) | 收入比例 | 营业成本(元) | 成本比例 | 主营利润(元) | 利润比例 | 毛利率 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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| 客户名称 | 销售额(元) | 占比 |
|---|---|---|
客户1 |
2293.90万 | 0.59% |
客户2 |
2131.40万 | 0.55% |
客户3 |
2016.67万 | 0.52% |
客户4 |
1519.27万 | 0.39% |
客户5 |
1376.03万 | 0.35% |
| 客户名称 | 销售额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| 客户1 |
1.59亿 | 2.46% |
| 客户2 |
1.24亿 | 1.91% |
| 客户3 |
9773.95万 | 1.51% |
| 客户4 |
6439.00万 | 1.00% |
| 客户5 |
6381.46万 | 0.99% |
| 供应商名称 | 采购额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| 供应商1 |
2.05亿 | 5.22% |
| 供应商2 |
1.42亿 | 3.62% |
| 供应商3 |
8299.35万 | 2.11% |
| 供应商4 |
7198.60万 | 1.83% |
| 供应商5 |
6278.64万 | 1.60% |
| 客户名称 | 销售额(元) | 占比 |
|---|---|---|
客户1 |
3270.52万 | 0.92% |
客户2 |
2096.30万 | 0.59% |
客户3 |
1667.99万 | 0.47% |
客户4 |
1485.51万 | 0.42% |
客户5 |
1463.49万 | 0.41% |
| 客户名称 | 销售额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| 客户1 |
1.47亿 | 2.24% |
| 客户2 |
1.23亿 | 1.88% |
| 客户3 |
9592.66万 | 1.46% |
| 客户4 |
5453.87万 | 0.83% |
| 客户5 |
5452.57万 | 0.83% |
| 供应商名称 | 采购额(元) | 占比 |
|---|---|---|
| 供应商1 |
3.05亿 | 7.26% |
| 供应商2 |
1.23亿 | 2.93% |
| 供应商3 |
8989.46万 | 2.14% |
| 供应商4 |
7919.14万 | 1.89% |
| 供应商5 |
7396.35万 | 1.76% |
| 客户名称 | 销售额(元) | 占比 |
|---|---|---|
客户1 |
1829.10万 | 0.50% |
客户2 |
1645.89万 | 0.45% |
客户3 |
1633.57万 | 0.45% |
客户4 |
1378.64万 | 0.38% |
客户5 |
1323.23万 | 0.36% |
一、报告期内公司从事的主要业务
一、公司经营情况
(一)主营业务情况
公司属于速冻食品行业。公司是国内首家速冻面米食品企业,亦是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。公司始终致力于速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等多种食品的研发、制造与销售,致力于成为“餐桌美食供应商的领导者”。
(二)公司所属行业情况
1、行业发展历程
速冻食品行业属于终端日常消费品行业,其消费具有很强的刚性,而且呈现B端、C端互相渗透的趋势。相较美、日等速冻食品行业发展成熟、规模较大的发达国家市场,中国的速冻食品行业尚处于成长期,得益于传统速冻米面制品的稳定需求,也凭借速...
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一、报告期内公司从事的主要业务
一、公司经营情况
(一)主营业务情况
公司属于速冻食品行业。公司是国内首家速冻面米食品企业,亦是中国生产速冻食品最早、规模最大、市场网络最广的企业之一。公司始终致力于速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等多种食品的研发、制造与销售,致力于成为“餐桌美食供应商的领导者”。
(二)公司所属行业情况
1、行业发展历程
速冻食品行业属于终端日常消费品行业,其消费具有很强的刚性,而且呈现B端、C端互相渗透的趋势。相较美、日等速冻食品行业发展成熟、规模较大的发达国家市场,中国的速冻食品行业尚处于成长期,得益于传统速冻米面制品的稳定需求,也凭借速冻肉制品、速冻预制菜肴等新兴品类的快速崛起,中国速冻食品市场持续保持稳健扩张态势。
2026年,在政策引导、需求演变与科技赋能的共同驱动下,速冻食品行业向精细化、品质化转型,“质价比”成为产品的核心竞争力。政策层面,国家在宏观消费提振与细分产业规范上密集出台利好政策,《扩大消费“十五五”规划》多措并举提振消费信心,为速冻食品行业注入了强劲的发展动能。《食品安全国家标准预制菜(征求意见稿)》明确了原料要求、食品添加剂使用要求、生产过程要求、营养品质要求等内容,为预制菜行业划定统一安全底线,抬高了行业准入门槛,具备供应链实力、高标准品控体系与品牌公信力的龙头企业将在行业规范化发展中具备先发优势,获得消费者信赖,从而进一步扩大市场份额。消费层面,消费者需求持续升级,如消费者对清洁标签、低脂低糖低盐等轻负担饮食的偏好、地域特色小吃速冻化、天然原生态属性的野菜入料、渠道定制化等个性化需求的涌现为行业发展带来了巨大的增量空间。技术层面,生产工艺优化、智能制造转型升级、AI技术的应用,全面提高企业生产与运营效率,推动行业生产模式持续升级。
2、行业发展机遇
当前,我国速冻食品行业处于转型升级的关键阶段,中国餐饮连锁化率、冻品人均消费量逐渐向欧美日成熟市场靠近,家庭消费需求提升、餐饮门店数量的增长及会员超市、零食量贩店等新渠道的兴起,多元的销售渠道驱动市场规模持续扩容。消费场景的延伸,也带来新兴产品品类的突破,在传统速冻面米制品保持稳定增长的基础上,速冻肉制品、速冻预制菜肴等新兴品类加速涌现,市场份额快速攀升,极大地丰富了消费者的饮食选择。同时,消费者健康意识的觉醒,推动了速冻食品行业整体技术进步与产品迭代,更从根本上重塑了大众对速冻食品的固有认知。随着产品品质与营养价值的双重提升,消费者的接受度大幅提高,催生出更为庞大的消费需求,为行业释放出更可观的增长潜能。放眼全球,中式速冻产品的海外需求增量持续释放,国际化布局也成为速冻食品行业突破存量的关键,依托国内企业在成本控制与供应链整合上的显著优势,中国速冻食品正加速切入澳新、东南亚、欧美等需求旺盛的新兴市场,为行业发展开辟新的增长空间。
(三)公司所处行业地位
公司建立了以“三全”、“龙凤”、“三全餐饮专用”和“快厨”品牌为主的全渠道品牌矩阵,在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地,构建了生产、仓储覆盖全国主要城市群的“全冷链”系统,是行业内规模最大、市场网络最广的企业之一。公司拥有产、学、研一体的研发体系,具有强大的新产品研发能力。公司自1992年推出第一颗速冻汤圆以来,始终坚持着弘扬中华传统美食的使命和客户至上的理念,专注于速冻主业的发展,积极进行市场态势、产业趋势、消费者行为等讯息研判,坚持产品创新,在渠道布建、技术发展、品牌宣传等方面统筹规划、多措并举,长期以来始终在品牌优势、市场份额、综合实力等方面处于行业领先地位。
(四)公司竞争优势
(五)公司存在的风险因素及应对措施
(六)公司的主要产品
公司建立了以“三全”、“龙凤”、“三全餐饮专用”和“快厨”品牌为主的全渠道品牌矩阵,主营业务包括速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等的研发、生产和销售。
公司速冻和冷藏面米制品主要包括饺子、汤圆、面点、馄饨、粽子、点心等产品,速冻和冷藏调制食品包括烤肠、肉卷、火锅丸料等涮烤食材类,预调理食材类,预制菜肴类等产品。
(七)报告期业绩变动情况
报告期内,速冻食品行业延续向品质、新鲜、营养等多元维度升级,公司把握行业转型契机,坚持产品创新、多渠道协同发力、供应链精细管控,以更优质的产品、更高效的运营实现经营业绩的稳健提升。2026年上半年,公司营业收入39.06亿元,同比上升9.49%;实现归母净利润3.65亿元,同比增长16.48%,实现营收、利润双增长。
2026年上半年,公司定制化产品上市数量稳步攀升,产品定制研发与落地交付能力持续增强。渠道拓展成果丰硕,业务版图持续扩容,公司全新开拓即时零售、茶饮、茶礼、企业定制等多元赛道,先后与好想来、八马、古茗、泰康人寿等优质品牌达成深度合作,打破原有渠道边界,持续挖掘差异化定制市场需求。同时,公司持续深耕线下主流商超渠道,稳固与沃尔玛、山姆、大润发、盒马、永辉、奥乐齐等核心客户的长期稳定合作,实现新兴增量渠道与传统存量渠道双向赋能、协同发展。后续,公司将持续深耕定制化核心业务,持续开拓多元行业定制客户,深挖细分市场潜力,全面释放定制业务增长动能,推动定制业务规模化、高质量发展。
公司持续加深餐饮大客户合作关系,与客户建立常态化联合创新机制,通过需求洞察、方案提报、产品研发到量产落地、持续迭代的全流程服务,为大客户量身定制场景化创新产品;持续推动内外部资源整合,组建专属服务团队,第一时间响应客户的产品需求,大幅缩短新品上市周期;在供应链端,公司通过应用智能化生产设备与优化关键工艺流程持续提升产品品质,确保产品安全性和稳定性,同时建立更加灵活的柔性排产机制,保障产品的高效交付。
公司深耕团餐细分赛道,通过设立团餐专职业务、设置团餐平台拓展激励专案、树立团餐渠道终端拓展案例等举措,坚定推动三全餐饮产品进入团餐渠道;公司以场景需求为导向,精准把握团餐场景核心痛点,推出了“自选水饺”、“安心煮”系列产品,解决大锅久煮易破皮的难题,同时借助数字化手段构建供应链溯源体系,让食材可追溯,以强大的品牌能力为食品安全与出品一致性提供坚实背书,不断赢得客户信赖,开拓更广阔的业务增长空间。
报告期内,公司主动推进经销渠道质量提升工作,对线下经销商进行结构性优化,经销商数量有所下降。通过区域经销商整合归并,理顺市场分工,减少内卷现象,维护渠道价格体系稳定,平衡企业市场扩张与经销商利益关系,提升单经销商运营规模与盈利水平,推动厂商协同与服务提升。
公司肉制品事业部紧扣“稳增长、提效率、抢占位”战略,坚持长期主义,双向发力实现业务强劲增长。一是夯实内功,筑牢产品壁垒。报告期内,公司引入了多轮高标准的消费者及专业化产品盲测机制,通过优选核心原料、对产品配方进行精准调优,大幅提升产品的风味层次;完成全品类包装年轻化视觉升级,增强产品的吸睛率与品牌辨识度;供应链端,我们升级了高标准的现代化肉制品专属生产线,实现从原料到成品的全流程自动化、标准化生产,不仅保障了品质的极致稳定,更在各项原物料与制造成本上实现了显著优化。二是渠道破局,共创产业新格局。公司联合高校打造脆度分级团体标准,确立品类标杆,推出战略级单品“开花脆皮肠”,带动全线产品起量;依托火锅丸类渠道基本盘,将战略重心向休闲调理类产品延伸,带动了牛排、鸡扒、扇子骨及爆款虾滑等高潜力调理产品向下沉市场的快速渗透;公司提升内部团队的精细化运营能力,并通过提供精准的市场终端进场策略与资源倾斜,携手经销商共创共赢。
公司电商业务落实“稳存量、打新品”经营策略,通过优化成本费用结构改善盈利,实现营收双位数增长;持续发挥电商平台新品试验田孵化效能,加速新品市场验证迭代,赋能全渠道产品升级。依托强大运营能力,公司电商经销业务在线上市场强势破局,已全面铺开B端集采、团购代发、政企特通三大业务板块,为各类客户提供合规、高效的定制化解决方案,全面提升电商板块综合经营韧性与盈利能力。
(八)公司产品涉及许可销售的基本情况
截止报告期末,公司持有食品经营许可证或备案凭证28件,其中报告期内换证更新1件,取得方式为备案。
二、主要业务经营模式
1、采购模式
公司主要采用外部采购模式。
公司采购物资主要包括生产直接使用原物料(肉类、油类、糖类、米面类、粉类、炒货类、干货类、鲜蔬菜类等)和非生产直接使用原物料(广告类、促销类、物流类、五金类、设备配件类、劳保办公用品等)。公司采用外部采购模式,其中生产物料及设备、物流等采购业务统一由总部集中定价各生产基地执行;五金备品备件、劳保办公用品由基地区域自采,报总部审批。公司建立有完善的采购管理制度,如《采购价格标准操作程序》、《标准操作程序》《采购合同管理》、《供应商管理制度》、《采购招投标作业指导书》、《采购订单管理办法》、《采购人员行为规范管理办法》及各类采购业务作业指导书等多个文件制度,若干记录文件模版。相关制度的制定和实施,规范了采购各流程和环节,保障了采购工作的公开、公平、公正,控制了采购成本,提高了采购工作质量和工作效率,也从生产的源头保障了公司产品的质量。
2、生产模式
公司的生产模式主要包括公司自主生产和委托加工两种类型。
自主生产模式是指公司按照销售需求计划进行安排生产,各生产单位按照生产计划执行生产任务。
委托加工模式是指公司部分产品采用外协工厂委托加工的生产方式。
3、销售模式
公司的销售渠道主要为线上销售及线下销售,其中线下销售主要分为经销模式、直营模式。
(1)线上销售
公司在线上渠道采取直营加经销商授权的模式进行销售。公司的线上销售业务目前分为八个部分:一是即时零售业务,包含基于线下的终端门店(卖场、连锁便利等)及与过万家闪电仓深度仓店合作的到家业务,例如美团闪购、淘宝闪购、京东秒送等;二是生鲜电商,例如小象超市、朴朴超市、叮咚买菜;三是货架电商,例如淘天、京东、拼多多;四是兴趣电商,例如抖音、快手、视频号等;五是直播电商,搭建自营直播间,增强品牌声量;六是社区电商,例如多多买菜、兴盛优选;七是餐饮B2B供应链平台,如美菜、快驴等,通过全国建仓总部直采,为餐饮客户降本增效;八是本地生活,利用自营直播间和分发功能,帮助线下商户进行线上增量,兼顾盈利和流量渗透功能。公司将进一步优化线上业务结构,紧跟电商行业发展变化,不断满足消费者需求。
(2)线下销售
①经销模式
公司的经销模式是指公司针对零售终端渠道、批发农贸渠道、酒店餐饮渠道、团膳渠道等授权经销商在指定的销售区域或范围内利用自有的渠道销售和配送公司的产品。公司通过经销商模式构建了覆盖全国各省、市、县的销售渠道和网络,确保产品可以迅速推广到全国各地的终端市场。公司将不断强化对经销商的业务支持及服务质量,提升客户满意度。
②直营模式
公司的直营模式主要分为两种:一是指大型商超系统直营,公司每年直接与全国大型商超及区域连锁商超签订年度购销合同,公司根据商超的采购订单销售和配送货物,并按合同约定的账期与商超结算。二是指大客户合作,公司向特定客户提供标准化半成品及个性化预制品供应服务,目前已与多家知名品牌餐饮连锁企业及大客户形成深度合作。
在商超环境深刻变化的背景下,为确保商品经营效率,定制产品在货架上的占比越来越高,公司在本次渠道变革中顺势而为,拥抱定制,高效整合相关资源,旗帜鲜明地针对不同渠道特性、消费场景与核心人群,全面推进产品定制化转型,报告期内,公司持续加强商品定制服务效率,服务响应速度大幅提高,商超直营定制品收入占比不断提升。
公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中的“食品及酒制造相关业务”的披露要求
品牌运营情况
面对当前健康饮食与便捷生活的消费行为升级趋势,公司精准洞察市场风向,通过产品原料、配方与口感的全面升级提升产品品质。“多多系列”水饺凭借质高价优的核心优势,延续强劲增长态势,并持续丰富产品矩阵满足消费者的差异化需求,如“香菜多多”满足了消费者的个性化口味需求,同时给消费者带来社交互动与话题参与的情绪价值。顺应健康趋势,公司捕捉到消费者对轻负担饮食的需求,推出低糖且富含膳食纤维的五色杂粮粽,进一步丰富了公司的健康产品矩阵。“寓意汤圆”系列将传统文化与吉祥祝福完美融入产品之中,备受消费者青睐,保持高速增长势头。肉制品甄选优质肉源,严控淀粉添加量,保留肉质本身的鲜香,同时全系列升级产品包装,新设计更贴合终端陈列逻辑。精准定格6°标准脆感的新品“开花脆皮肠”,重新定义产品脆度标准;肉卷产品凭借优质原材料与过硬的品质把控,赢得了市场的广泛赞誉,销售额屡创新高;爆汁烤肠依托新一代自动化生产线的投产,不仅实现了交付效率的跨越式提升,更在坚守产品品质与口感的前提下,大幅降低了产品成本,以超70%肉含量与超值实惠定价的超高产品力,通过打造极致性价比的核心优势实现了业绩的持续增长。
报告期内,公司十分重视小红书、微博、微信、抖音等自媒体矩阵的宣传作用,持续深化各平台内容差异化运营,并建立了日常数据监测与分析机制,实时追踪内容互动率、点击率及转化路径,实现曝光量的持续增长,显著降低了投放成本。同时通过精准把控营销节奏,确保产品在核心节点保持高频曝光,如“开花脆皮肠”携全新品牌视觉借助国内具有影响力的大型线下行业展会进行重磅首发与高频次试吃,有效强化了消费者的品牌记忆,为整体销售业绩的增长提供了强有力的流量支撑。
主要销售模式
公司的销售渠道主要为线上销售及线下销售,其中线下销售主要分为经销模式、直营模式。
注释1:直营包含大型商超系统直营、大客户业务、创新业务等。
注释2:直营电商仅包括线上自营货架电商、生鲜电商、兴趣电商、直播电商的线上销售数据,未包含即时零售业务、社区团购、餐饮B2B供应链平台、本地生活等线上销售数据。
注释:为了加强对客户的服务质量,提升经销商盈利能力,公司通过优化经销商结构,推动经销商质效提升。
线上直销销售
公司在线上销售“三全”、“龙凤”、“三全餐饮专用”和“快厨”品牌,TOC端主要依托淘天、京东、拼多多、抖音、快手、视频号、叮咚买菜、朴朴、唯品会、美团等平台,销售速冻米面、汤圆、预制食材类、肉制品、粽子及自热系列等品类;餐饮B2B供应链平台通过美菜、快驴等平台,向餐饮客户销售水饺、馄饨、面点、油炸点心、丸子等品类。公司将不断丰富餐桌食品,成为餐桌美食供应的领导者。
注释:直营电商仅包括线上自营货架电商、生鲜电商、兴趣电商、直播电商的线上销售数据,未包含即时零售业务、社区团购、餐饮B2B供应链平台、本地生活等线上销售数据。
发生变动的具体原因并说明对主营业务成本的影响报告期内,公司猪肉采购均价较上年同期降约30%,会降低主营业务成本。
主要生产模式
公司的生产模式主要包括公司自主生产和委托加工两种类型。
自主生产模式:公司目前在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地。公司按照销售需求计划进行安排生产,公司各销售单位提报需求计划,汇总至供应链。供应链部门根据库存情况和需求数量,分解生产计划至各个生产基地及车间,各生产单位按照生产计划执行生产任务。公司建立有完善的生产过程控制制度及出厂检验制度,建设了高效的速冻食品自动化生产流水线及自动化立体冷库,有效提升了生产效率,充分保证了整个供应链产品的品质和安全。
委托加工模式:公司部分产品采用委托加工的方式生产。公司设立了完备的委托加工流程制度,包括《委托代加工备案管理规定》、《产品代加工采购管理办法》、《委托加工产品管理手册》等多项制度,从外协厂商资质、外协厂商质量管理能力、生产过程管控、成品管理等方面对外协加工生产加强品质监控,保证委托加工产品质量安全。
二、核心竞争力分析
公司主要核心竞争力体现在以下几个方面:
(1)渠道优势
公司在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉等地建有生产基地,拥有现代化先进的厂房设施,生产能力和装备水平均处于国内领先地位,由公司下属的分、子公司及经销商共同组成遍布全国各省、市、县的销售渠道和网络,保证公司产品短期内完成生产并迅速推广到全国各地的终端市场。
公司目前已形成零售、连锁餐饮、社会餐饮、线上业务等广泛覆盖的销售网络,强调场景化的产品研发,零售市场重视产品品质,不断丰富产品品类与口味,满足消费者家庭就餐需求;大型连锁餐饮、快餐街餐、团餐、乡厨宴席等渠道突出产品稳定性,提供定制化服务响应客户的差异化需求,定制化油条、各种特色的糍粑、定制化的中式饼胚、特色馅料等特色定制品受到不同类型的餐饮连锁客户广泛好评;电商渠道引进专业人才,提升运营能力,强化代播合作,搭建自播团队,打造爆款产品;折扣超市、生鲜连锁、会员超市等新渠道推出差异化产品,强化市场推广,促进销量提升。
(2)品牌优势
在众多速冻米面食品企业中,公司具有突出的品牌优势。经过多年的品牌培育,公司品牌在消费者已经树立了良好的口碑和企业形象,赢得了消费者的普遍信赖和认可,是消费者心目中的市场领导者,也是安全放心、值得信赖的行业标杆。消费者规模庞大,并拥有较高的品牌忠诚度。
公司市场份额多年位居行业前列,并且在速冻和冷藏面米制品、速冻和冷藏调制食品等基础上不断进行创新迭代,形成了强大的品牌背书,可以为公司供应链、生产、渠道和市场开拓等各个方面提供有力支持,让产品能够更高效更准确地触达用户,更易获得市场和消费者认可,并借助成熟的销售网络和渠道体系优势,快速覆盖全国市场。
(3)技术优势
公司建立(设)有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站、农业农村部速冻面米食品加工与质量控制重点实验室、河南省速冻食品加工工程技术研究中心、河南省工业设计中心、河南省速冻调制食品技术创新中心、郑州市速冻调理食品加工与质量控制重点实验室等创新平台,公司实验室通过了CNAS认证认可。目前承担在研国家重点研发计划项目研究任务2项,在研河南省重点研发专项任务3项;在站博士后3名。公司科技创新工作在食品尤其是速冻食品研发创新和检验检测领域处于行业领先地位,形成了产、学、研一体的研发体系和强大的新产品研发能力,不断创新技术,为消费者提供高品质的产品和服务。
(4)区域优势
公司地处河南省郑州市,交通四通八达,可辐射全国,是全国重要的物流中心。河南省是全国农业大省,是重要的优质小麦和优质畜产品生产、加工基地,肉制品、味精、面粉、无公害蔬菜等速冻食品的主要原材料产量都位居全国前列,为大规模发展速冻食品提供了充足的优质原材料。河南省承东启西、连贯南北,交通区位优势明显,冷链物流运输业发达,极大地保障了行业运输效率,降低运输成本。河南省重视食品产业发展,资金和政策双支持,拥有完善的设备、包装、物流体系,形成了全产业发展链条,为速冻食品行业提供了高度的工业化基础。
(5)智能化、信息化平台建设优势
公司建设有营销管理系统、供应链管理信息系统、全产业链质量追溯系统、物联网管理平台等系统,实时收集生产现场和销售系统、财务系统、采购系统等各业务模块的各种信息,并进行及时的信息共享和准确的事件预报,促进了管理与制造、销售的一体化和实时化,有效推动了企业管理效能再升级。公司在行业内首家应用自动化水饺机和汤圆机、自动化立体冷库、二维码追溯系统、AI不良品视觉识别系统,对生产、包装、堆码、储藏等关键环节持续进行智能化改造升级,后续还将继续推进全链条业务流信息化建设和数据分析中心建设,为管理提质、业务提效提供更加现代化、专业化的工具。
(6)完善的冷链仓配体系优势
公司在郑州、佛山、成都、天津、苏州、武汉建有生产基地和先进的智能化立体冷库,实现货物存取自动化、温度控制智能化、设备运行可视化,保证了产品的品质;通过实现库存动态管控及精准追溯,保证产品按照先进先出的原则进行管理,提高了商品的储存质量;通过自动化和数据分析系统,提高了仓库内货物的处理和分拣效率,减少人工操作,降低运营成本。公司物流运输采用公铁联运模式,全国布局6个区域配送中心、23个城市中心仓、3000多家经销商配送站,构建了覆盖全国主要城市圈、地级市和县乡的冷链体系网络,运输轨迹实时可查,冷链温度实时监控,保证了从生产、仓储、运输、分销、零售的全冷链。
三、公司面临的风险和应对措施
1、原材料价格风险及应对措施
公司主要原材料为肉类、面粉、糯米粉、蔬菜、芝麻、花生等农副产品,公司存在由于主要原材料价格发生变动而导致的经营业绩波动的风险以及新品推广的风险。
面对原材料价格的波动风险,为了更好的发挥公司生产经营中的优势,公司将继续坚持可持续发展的经营思路,通过加强材料库存管理,适时调整原材料库存量,锁定采购订单,战略性储备等措施对冲成本波动影响,持续改善供应链管理、持续优化生产工艺、不断强化节能降耗,控制成本费用,从而不断提高公司盈利能力,使公司实现健康持续发展。
2、食品安全风险及应对措施
公司产品主要是速冻食品,对储藏、运输、销售环节温度环境有特殊要求,产品升温解冻会造成变质发霉。
为应对温度波动问题,公司建立了完善的产品溯源机制和应急预案机制,采用先进的技术手段追踪、监督货物储运过程。如使用多采点智能温度监控仪、电子化标签、温度超限报警等措施,实现了对仓库、冷藏车的温度监管;另外公司也在不断加强对终端环节的监督,以保证产品在储存运输及销售过程中的质量稳定。公司将进一步加强和完善全链条的冷链管控体系,提高全过程的质量和风险意识。
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