全国性乳制品企业,核心产品包括新鲜牛奶、新鲜酸奶、乳酸菌饮品、常温酸奶、婴幼儿及中老年奶粉、奶酪、黄油等;走髙端路线,如实、莫斯利安是代表产品;2017年鲜奶产量62.57万吨,酸奶产量λ9.66万吨;子公司光明牧业拥有悠久的奶牛饲养历史,是国内最大的牧业综合性服务公司之一;上海国企改革标的。

       光明乳业成立于1996年，业务渊源始于1911年，拥有100多年的历史。光明乳业是中国领先的高端乳品引领者，从牧场到终端，通过打造全产业链，确保高品质的产品与服务始终如一，致力于成为“中国最好的乳制品企业”。

       2018年8月1日晚在互动平台表示，公司下属上海领鲜物流有限公司正逐步走出华东走向全国，基本形成华东、华中、华南、华北冷链物流圈。

       公司有婴幼儿配方奶粉业务，由奶粉营销中心负责销售。公司旗下婴幼儿奶粉主要有光明牧场婴幼儿配方奶粉、光明致优婴幼儿配方奶粉、优幼婴幼儿配方奶粉等。

       公司属于上海国有企业。公司的最终控制人为上海市国有资产监督管理委员会。

       公司旗下随心订平台“随心团购”模式不断升级，随心订APP 社区团购专区产品日益丰富。从最初只能团购鲜奶和常温产品，到增加光明冷饮团购，近期更整合了光明食品集团旗下大米、食用油等优质产品陆续上线平台。

       公司属于国有企业。公司的最终控制人为上海市国有资产监督管理委员会。

       2023年年报：2023年，公司持续打造数字化全产业链，加速运用数字化技术推动公司转型升级和管理变革。通过业财一体化、随心订与业务中台、智能制造、智慧物流等项目落地，打通销售、物流、生产、牧业全产业链，优化公司全渠道订单管理、一体化计划管理、高效仓储物流管理、全面质量管理、精细化采购管理、集团化财务管控六大关键能力，提升运营效率，推进高质量发展。在上海市经济和信息化委员会公布的《上海市10家标杆性智能工厂名单》中，光明乳业乳制品全产业链智能工厂荣列在位。

       光明食品集团旗下上市公司，主营生产、开发及销售乳制品和畜牧业业务，华东地区乳业制品龙头，光明集团为进口博览会参展方。

       光明乳业今年4月与澳洲PACTUM乳业集团签署了战略合作协议，其最重要的内容就是由PACTUM乳业集团为光明乳业代加工UHT（无菌）牛奶。PACTUM乳业集团目前已耗资4500万美元在维多利亚州打造全新的UHT乳品饮料设备，致力于为中国和东南亚的主要客户提供高附加值乳品饮料。

       公司主要从事乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送等。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉等系列产品，是国内规模最大的三家乳制品生产、销售企业之一，行业排名第三。