一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明　　（一）报告期内公司所属行业情况　　1.旅游行业整体概况　　当前，全球经济格局正以前所未有的速度加速重构。在供给过剩、技术迭代、消费需求分化的多重挑战交织之下，旅游业作为高附加值服务业的典型代表，已然迈入深度调整的关键阶段。2025年上半年，国内旅游市场升温，文化和旅游部数据显示，上半年国内居民出游人次32.85亿，同比增长20.6%。　　从市场特征看，消费结构与游客偏好持续演变。消费者更趋理性，追求性价比与“情绪价值”，“反向旅游”带动乡村游、县域游，下沉市场与三四线城市需求显著增长，农村居民出游增速超城镇，小众城市和景点受关注。同时，产业融合... 查看全部▼

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
　　（一）报告期内公司所属行业情况
　　1.旅游行业整体概况
　　当前，全球经济格局正以前所未有的速度加速重构。在供给过剩、技术迭代、消费需求分化的多重挑战交织之下，旅游业作为高附加值服务业的典型代表，已然迈入深度调整的关键阶段。2025年上半年，国内旅游市场升温，文化和旅游部数据显示，上半年国内居民出游人次32.85亿，同比增长20.6%。
　　从市场特征看，消费结构与游客偏好持续演变。消费者更趋理性，追求性价比与“情绪价值”，“反向旅游”带动乡村游、县域游，下沉市场与三四线城市需求显著增长，农村居民出游增速超城镇，小众城市和景点受关注。同时，产业融合加深，红色旅游借助沉浸式体验吸引年轻化客群，冰雪经济以多元模式重塑产业格局、实现全域融合；康养旅居成全年龄段选择；文化体验类项目、非遗研学假期受热捧；体育赛事与文旅结合，马拉松等串联城市地标，实现双向赋能。
　　与此同时，旅游业仍面临严峻挑战：经济压力限制消费支出，频繁极端天气影响游客体验，市场竞争倒逼行业转型升级。
　　2.酒店行业整体概况
　　2025年上半年，国内酒店行业在复杂市场环境中砥砺前行，根据STR的统计数据，上半年整体RevPAR同比下降5%，酒店行业展现出机遇与挑战并存的发展态势。一方面，外部环境的调整导致酒店消费需求有所减少，政务会议及差旅预算的紧缩、宏观经济的不确定性增加以及消费者在出行和住宿消费选择上更加注重质价比，这些因素共同抑制了酒店市场的整体回温。另一方面，国内酒店的供给量大幅增加，区域市场供需结构失衡，中高端市场成为扩张的焦点，新开业的酒店密集入市，品牌间的竞争日趋激烈。据迈点研究院的不完全统计，二季度新开业的国内高端、中高端酒店共有238家。
　　（二）报告期内公司主营业务情况
　　公司构建了“1+N”的多元化协同产业结构，即以酒店投资管理为核心主业，商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等为协同业务的战略布局。
　　1.核心主业：酒店投资管理
　　公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。截至本报告期末金陵连锁酒店签约总数229家，遍布全国18个省级行政区，金陵贵宾会员总数突破2175万名。
　　公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭店”，集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”，位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”以及位于南京老门东文化街区的“南京南城金陵文璟酒店”。
　　为实施酒店板块业务深化整合，集中酒店板块核心优势资源，公司对金陵饭店集团旗下11家酒店实施一体化运营管理。
　　2.协同业务
　　以酒店主业为核心，公司不断探索延伸上下游产业链，形成了涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等多元化协同产业链的战略布局。
　　苏糖公司主要业务为中外名酒等商品的经销业务，目前拥有茅台、五粮液等主流品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主要运营商。根据中国酒类流通协会主办的第16届华樽杯中国酒类品牌价值榜单显示，苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。
　　汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司，创建了五星级酒店管家式物业服务新模式；汇德物业公司子公司碧波物业主要聚焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至本报告期末在管以及签约商业项目12个，在管面积近百万方，包括亚太商务楼等5A甲级写字楼在内的高端商业综合体，江苏省高科技投资大厦、南京江北新区芯科大厦等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业。
　　食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司经典大师菜品、面点、卤菜、地方特色小吃及节庆礼盒产品等系列。
　　旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。

　　二、经营情况的讨论与分析
　　2025年上半年，面对宏观经济波动、酒店住宿业供需失衡、消费偏好变化、区域分化严重等市场环境的严峻挑战，公司聚焦“改革深化年”目标任务，以深化改革创新、加大品牌建设、推进集约经营、提升运营质效、提速战新产业为主要抓手，持续增强公司经营创新能力，在复杂变局中保持高质量发展的韧性。截至本报告期末，金陵连锁酒店签约总数229家，遍布18个省级行政区，金陵贵宾会员总数2175万名。报告期内，公司再度蝉联中央文明委授予的“全国文明单位”，荣膺中国质量检验协会授予“全国产品和服务质量诚信承诺企业”，荣获江苏省国资委党委授予的“省属企业先进基层党组织”。
　　报告期内，公司实现营业收入8.5亿元，同比下降7.03%；实现归属于上市公司股东的净利润为2325万元，同比下降3.74%。净利润减少的主要原因系酒店服务及租赁业务受市场环境、部分客房改造、写字楼竞争等影响导致收入下降；酒类贸易业务处于深度调整期，面临消费场景与需求变化、供应商渠道政策调整等影响，营收、毛利同比下降所致。
　　（一）强化品牌建设，推进酒店板块全面融合发展
　　充分发挥品牌示范酒店引领作用。南京金陵饭店打造江苏政务商务服务第一品牌，完成“江苏省对外友好协会成立70周年大会”等会议接待活动733批次；携手9家金陵连锁酒店盛大开启“金陵至味·梅苑拾光”—金陵饭店梅苑美食巡礼活动，以标杆力量驱动连锁餐饮焕新，锻造核心竞争力。报告期内，梅苑餐厅蝉联“黑珍珠餐厅指南一钻餐厅”、首登“米其林指南入选餐厅”，微电影《来自金陵的幸福故事》入选“地方国资国企100个优秀品牌故事”。持续做好酒店板块深化整合。启动股权托管酒店治理管控体系改革，加强股权托管酒店的整体运维与分类指导。围绕金陵特色产品研发、服务创新和数字营销，推出了“一席金陵·大师宴”“金陵文化巡礼”“入梦之仪”“金陵纪念日”等150余项行动举措。10家股权托管酒店上半年GOP率、物业租赁收入均实现同比增长。金陵连锁品牌体系更加健全。金陵酒管公司系统梳理金陵系列品牌核心定位、优化完善金陵连锁品牌矩阵。报告期内，金陵连锁项目发展取得阶段性突破，杭州主城区实现“金陵连锁酒店”品牌落地，填补区域布局空白；在河南、新疆、贵州等区域同步推进项目落子，形成“核心城市引领+省外区域辐射”战略布局。创新市场营销与产品推广，金陵连锁推出“苏超十三侠金陵嘉年华”等特色营销活动和“618狂欢季”系列活动，结合各地文化特色与热门赛事演出，通过“文化+酒店+旅游”模式打造特色消费新场景，为宾客提供一站式、沉浸式体验。
　　（二）积极培育新质生产力，加快新旧动能接续转换
　　稳步实施自有酒店“焕新计划”，南京金陵饭店完成部分客房焕新升级并交付使用，全新家庭房、亲子房型成销售热点；同步推进托管酒店更新改造计划，从“合规、成本、质量、进度、安全”五大方面加强管理，全力推进西安金陵紫金山酒店筹开支撑。发挥集采供应链业务协同效应，细化集采指标，推动“应采尽采”，平台新增413个集采品类，推出ESG环保产品，多项产品的降本率达7%-30%。报告期内，集采平台交易规模比去年同期增长47%。数智赋能重构“鲸灵”运营管理平台，完成总部全模块推广，开展首届多维表大赛，提升全员数字化水平；实现金陵四个品牌20家酒店XMS系统“零中断”集中迁移；推动“数仓”项目进程，构建会员运营整体数据分析模型；“尊享金陵”优化功能迭代，客房预订直销占比和会员消费产值双增长。将“绿色低碳”嵌入酒店全生命周期管理，多家酒店实施节能改造，发布“绿动金陵”计划；EMOP系统新增模块，试点酒店库存周转率提升25%；搭建25家成员酒店能耗监测平台，助力部分酒店获“金叶级绿色饭店”认证。
　　（三）强化精益管理，推进战新协同产业稳健运行
　　食品科技公司进一步丰富“金陵食品”品牌形象，完善五大产品矩阵，提升核心产品品质、加快新产品研发上线；持续加强供应链管理和全域市场营销，推进盒马、金鹰、麦德龙、永辉超市、7-11等主流商超布局；加大新媒体流量的切入与转化以及电商平台的精细化运营力度，全面覆盖淘宝、京东商城、抖音直播、东方甄选自有商城等主流线上渠道。报告期内，食品科技公司荣获江苏省三星级上云企业认定、南京市瞪羚企业认定，上半年营收4107.83万元，同比增长19.04%；利润总额249.05万元，同比增加289.09万元。苏糖公司深入分析市场需求与销售格局变化，调整四大品牌部运营机制，精心优化产品矩阵，积极推广低度化、年轻化、高性价比的产品销售；持续提升渠道质量，拓宽与厂商的合作，积极拥抱线上渠道；优化客户群体结构，重点强化面向消费者的营销策略，着力培育新的消费场景和消费人群。汇德物业公司修订《物业管理指引》、制定精细化流程，实施在管项目硬件设施智能化改造降耗提效，省环保集团科创基地项目实现建设运营无缝衔接，完成江北芯科大厦等项目续签，加大新项目拓展力度，入围省政府物业服务采购名单。
　　（四）强化人才建设，推动国企改革深化提升行动收官
　　强化人才队伍建设。制定年轻人才培养“未来之星计划”，设计四级进阶培养模式，实施标准化培育、量化评估机制及阶梯式激励政策；深化与南京财经大学等校企合作，超400人通过职业技能等级认证；积极推进轮岗挂职、交流任职。深化“三项制度”改革。充分用好多元化激励“工具箱”，规范推进管理人员竞聘上岗工作，报告期内共组织42个管理岗位公开竞聘，新聘管理人员中8090后占比62%；积极构建规范高效的市场化、差异化绩效考核激励机制，全面准确客观地评价企业经营成果和业绩贡献，充分用好中长期激励机制“工具箱”，实施超额利润激励、“数仓建设”揭榜挂帅等项目，激活不同类别市场主体发展的内生动力。
　　下半年，公司将锚定年度目标任务，积极拥抱市场变化，以改革创新寻求破局。深化酒店板块融合发展，加速重点区域项目签约落地，扩大金陵连锁品牌覆盖范围；推进“焕新计划”实施与数智平台迭代升级，全面提升旗下酒店运营质效，打造区域酒店同档次品牌标杆；推动战新、协同产业实施精益管理、深度补链强链，实现规模效益稳步增长。

　　三、报告期内核心竞争力分析
　　(一)民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司自成立以来，致力于打造融合中国民族文化和国际水准的大型连锁酒店品牌，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项156次、省市级奖项128次。公司顺利通过“全国文明单位”复核评审、“三大体系”年度认证审核并获得管理体系优秀组织奖，荣膺中国质量检验协会授予的“全国产品和服务质量诚信示范企业”，南京金陵饭店荣获中国民族品牌饭店至樽级、第24届中国文旅金马奖-卓越商旅酒店；金陵酒管公司入选中国饭店协会发布的“2024年中国酒店集团规模50强”和中国旅游饭店业协会发布的“2024年度中国饭店集团60强”。
　　(二)经营管理优势
　　公司创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央采购、餐饮管理等十大专业化支撑系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系一体化认证，不断提高整体绩效和管控水平，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓展酒店连锁化进程。
　　(三)专业服务优势
　　公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。《“细意浓情”树诚信金陵品牌》成为全国酒店业唯一获选“全国诚信兴商典型案例”。
　　(四)数字科技优势
　　公司数字化转型过程中，先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成顶层设计和架构蓝图，率先在中国酒店业开启信息化建设战略规划(ITSP)，推进营销数字化、采购集约化、管理精益化、技术智能化以推动传统服务业转型升级；通过“数字化变革”项目，先后上线CRS中央预订、LPS会员系统、云PMS系统、中央结算平台、集中采购平台、ERP管理系统及经营分析系统，实现数字化转型跨越。公司以技术赋能为核心，构建起智慧酒店核心引擎“鲸灵”平台——该平台深度融合AI助理、协同工具等前沿技术，打通酒店管理全链条，通过“一体管控、一键通达、一网通办、智领未来”有效打破总部与门店间的组织壁垒，实现数据实时共享与业务高效协同，构建“数字作战指挥室”打造酒店-中心-总部的矩阵式管理架构，借助协同工具对连锁酒店任务全流程在线管理、自动化汇总分析经营数据，同时高效统筹全国门店筹建项目以确保新店按时高质量开业。
　　公司进一步优化酒店板块“一中心三平台”业务系统架构，即打造金陵数智中心、持续优化会员营销平台功能、推进运营管理平台升级、加强集中采购平台建设，且建设过程中注重以宾客体验为核心、与经营管理深度融合、实现酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，全面提升酒店未来发展和整体营运能力，打造具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。凭借卓越实践，公司“顾客入住全周期应用体验服务场景”荣获国务院国资委首届“国企数字场景创新专业赛”全国总决赛三等奖，“大型连锁酒店基于数字赋能的会员直销平台管理”荣获江苏省企业管理现代化创新成果一等奖。
　　(五)人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的打造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以业绩为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制。南京金陵饭店选手荣获全国星级饭店服务技能竞赛总决赛一、二等奖，江苏代表队荣获团体第一名。推动校企合作、产教融合，与南京农业大学、南京财经大学、南京旅游职业学院等加强校企合作，成立“旅游住宿业产学研创协同创新中心”。

　　四、可能面对的风险
　　1.经济环境和市场波动风险
　　随着当前全球经济不确定性加剧，国内经济复苏面临压力，居民可支配收入增长放缓，消费信心不足，这些因素或将导致旅游和商务出行需求出现减弱态势，进而导致酒店入住率下降。同时，消费降级趋势可能引导消费者更加注重性价比，酒店行业利润空间进一步压缩；此外，中小企业经营压力加大，成本控制趋严，商务出行需求减少，进一步影响酒店业的商务客源。
　　2.经营成本变动的风险
　　公司经营成本主要包括原料采购成本、人工成本、能源消耗以及固定资产折旧摊销等项目。原料采购成本、人工成本及能源费用等都存在随着物价变动出现上升的可能；此外，部分自营酒店面临设施设备老化需要进一步装修改造，以提升酒店硬件水平和客户体验感，但短期内会导致投入资金和折旧摊销增加。
　　3.企业安全生产经营风险
　　近年来随着社会发展，受不可抗力（突发事件）、管理水平或人为原因等复杂因素影响，安全生产事故频发。公司目前业务涵盖酒店经营、商业综合体运营、物业管理、食品科技等，一些突发事件、社会热点等涉及相关领域的，将会对公司生产经营、品牌形象产生影响。
　　4.协同业务发展所面临风险
　　商业综合体运营方面，经济增速放缓以及周边同类型商业体的增加，竞争激烈、客源分流，导致出租率不达预期；酒类贸易方面，短期供需失衡加剧、库存压力加大，白酒消费场景面临进一步重构、需求市场疲软的风险；食品科技方面，市场进入门槛较低、地域属性强，目前行业整体集中度低、竞争激烈；消费者对食品安全的关注度提高，对企业产品质量和安全管控提出更高要求以及受原材料价格波动影响，企业成本增加；旅游资源开发方面，受房地产市场持续下行、区域产业发展等因素叠加影响，项目开发进度、产品销售达不到预期。 收起▲

　　一、经营情况讨论与分析
　　2024年，面对行业竞争加剧、市场供大于求、增长动能不足等复杂严峻的困难挑战，公司以“管理提升年”为抓手，以做强酒店主业、做优协同业务、做稳深化整合、加快战新产业发展为目标，抓紧抓实对标世界一流企业价值创造行动、国企改革深化提升行动，聚焦扩面提质、强链延链、拓新挖潜、集约经营，加快培育新质生产力、推进企业高质量发展。截至本报告披露日，金陵连锁酒店签约总数215家，遍布18个省级行政区，金陵贵宾会员总数2126万名。
　　报告期内，公司实现营业收入18.7亿元，同比增长1.95%；实现归属于上市公司股东的净利润3,325.89万元，同比下降45.77%。净利润减少... 查看全部▼

　　一、经营情况讨论与分析
　　2024年，面对行业竞争加剧、市场供大于求、增长动能不足等复杂严峻的困难挑战，公司以“管理提升年”为抓手，以做强酒店主业、做优协同业务、做稳深化整合、加快战新产业发展为目标，抓紧抓实对标世界一流企业价值创造行动、国企改革深化提升行动，聚焦扩面提质、强链延链、拓新挖潜、集约经营，加快培育新质生产力、推进企业高质量发展。截至本报告披露日，金陵连锁酒店签约总数215家，遍布18个省级行政区，金陵贵宾会员总数2126万名。
　　报告期内，公司实现营业收入18.7亿元，同比增长1.95%；实现归属于上市公司股东的净利润3,325.89万元，同比下降45.77%。净利润减少的主要原因：南京金陵饭店与新金陵公司受到房产税、土地使用税减免政策取消的影响；苏糖公司受酒类消费增长乏力及名酒出厂价上调等因素影响；北京金陵饭店项目提前终止经营产生的影响。
　　报告期内，公司连续四年获得上交所信息披露“A”级评价；蝉联董事会杂志评选的“中国上市公司优秀董事会”；顺利通过“全国文明单位”复核评审、“三大体系”年度认证审核并获得管理体系优秀组织奖，荣膺中国质量检验协会授予“全国产品和服务质量诚信示范企业”“最具影响力民族酒店品牌”；南京金陵饭店荣获“至樽”级中国民族品牌饭店称号。“金陵”旗下10家酒店获评“金树叶级”绿色旅游饭店。
　　（一）向“强”聚力，打造高效协同“强总部”
　　优化连锁酒店总部组织架构和人员配置，强化业务协同管控机制，构建全新运营管理平台，增强总部支撑服务功能。完成金陵酒管公司收购金陵文旅公司30%股权，通过组织重构打通高、中端品牌管理体系，促进资源优化配置和协同发展。推动酒店板块深化整合，报告期内公司实现对金陵饭店集团旗下10家自有酒店的股权委托管理，构建人财物一体化管控、集约化经营体系，推动股权托管酒店从制度、标准、体系到文化的全方位融合，酒店经营质效和业务协同效应明显提升，深化整合模式入选《江苏省国企改革深化提升行动典型案例集》。深入推进以“提升硬件产品、升级服务品质、融入绿色低碳”为核心的“焕新计划”，强化“成本、质量、安全、效益”等全链条关键环节管控。实施“百日冲刺-聚力攻坚”专项行动，围绕成本降控、数字营销、物业租赁、精益管理、服务创新、会员拓展等方面开展重点攻关，“一企一策”帮扶督导，为成员酒店提质增效提供管理赋能、技术支持与业务支撑。
　　（二）向“质”攀高，进一步擦亮“金陵”金字招牌
　　筑牢品牌质量标杆。积极打造“江苏特色政务商务服务第一品牌”，圆满完成江苏省庆祝中华人民共和国成立75周年招待会、全球公共安全合作论坛等省级以上重大接待保障任务104批次；传承创新匠心餐饮，参加“中国之夜”中法交流，“金陵”美食绽放法兰西；修订《金陵饭店质量管理手册》，提升精益管理效能。系统推进品牌建设。系统梳理金陵连锁品牌发展规划，丰富多层级、多模式的品牌体系。完成“金陵文璟”品牌设计标准和品牌手册，根据新版星评标准更新金陵连锁酒店建设标准。打造代表“全新生活方式”的特色品牌，从装饰设计、能源控制、酒店客用品等方面坚持贯彻绿色低碳理念。深化改革加快发展。在品牌拓展方面通过改革形成更加市场化的经营机制，聚力人才引进、强化激励约束，加快品牌拓展与新项目开发。2024年金陵连锁酒店新签约26个高中端酒店项目，覆盖新疆、河南、安徽、重庆、江苏、浙江等地区。
　　（三）向“优”协同，加快培育战略性新兴产业“增长极”
　　食品科技板块加大对战略性新兴产业的投资布局，完成食品科技公司增资扩股、收购金陵快餐公司100%股权。食品科技公司重塑品牌价值“开新局”，全面打造“金陵食品”品牌形象，加强供应链管理和全域市场营销，实现经销商数量翻番，推进盒马、金鹰、苏果、麦德龙、7-11等主流商超布局。报告期内食品科技公司荣获江苏省三星级上云企业认定、入库江苏省科技型中小企业，全年实现合并营收8106万元，比上年增长101%，合并利润总额309万元，实现扭亏为盈。酒类贸易板块面对酒类行业深度调整，认真分析研判、把握行业趋势，增设区域拓展业务部、酒店业务部，优化产品结构、扩充渠道布局、加快终端开拓，强化合规管治体系建设，报告期内实现营业收入10.84亿元，比上年增长8.4%。物业管理板块编制《金陵物业品牌标准手册》，参与制定物业行业国家安保标准，上线智慧物业信息化系统，积极拓展商办物管项目，成功中标江苏省环保集团科创基地、江苏省科学情报研究所、利安人寿总部办公楼等项目，新增物管面积超16万平方米。完成碧波物业公司以未分配利润转增注册资本，增强物业板块市场竞争力。
　　（四）向“新”发力，激活新质生产力发展“新引擎”
　　促进科技创新成果转化。推进“一中心三平台”建设，落实“智改数转网联”方案，实施金陵PLUS会员体系、业财一体化迭代升级，2024年“尊享金陵”平台GMV同比增长11%，会员消费同比增长22%，为连锁酒店节约运营成本1200万元。“基于数字赋能的会员直销平台管理”“大型连锁酒店工程运营数智化转型管理”分获江苏省企业管理现代化创新成果一等奖和二等奖。持续加大创新研发投入。食品科技实施创新驱动战略“强根基”，深化与科研机构战略合作，打造“产学研”融合创新驱动体系，跨界合作探索健康食品新赛道。创新研发中心推进“金陵大师宴”“阳光早餐”等餐饮创新产品及客用品、文创品的设计开发。绿色低碳转型创新发展。集采供应链系统优化升级，集采商品总数比年初增长71%，供应商数量比年初增长90%，平均降本率超过10%。技术应用助力节能减排，EMAP能耗监测分析平台、EMOP工程运维管理平台在连锁酒店覆盖面进一步扩大，相关酒店碳排放量同比下降5%。将ESG理念与实践全面融入公司发展，报告期内公司荣获国内多家ESG评级机构“A级”评价。
　　（五）由“工”转“匠”，打造人才集聚“强磁场”
　　持续深化“三项制度”改革，推进市场化选人用人机制和干部人才队伍年轻化。面向全国市场化公开选聘金陵酒管公司总裁、副总裁，进一步充实连锁运营管理力量，深化完善职业经理人制度，为企业持续发展注入新活力。实施任期制契约化管理扩面提质，推进酒店板块管理人员竞争上岗、轮岗挂职、交流任职，推行“强激励硬约束”的全方位绩效考核、末等调整和不胜任退出机制，有效传导压实经营责任、强化业绩导向。优化各层次人才结构，通过“内培外引”“栽梧引凤”，加快后续人才队伍的培养储备。南京金陵饭店摘取江苏省旅游饭店服务技能竞赛三项桂冠并获团体一等奖，连云港金陵云台宾馆分获中餐服务二等奖、客房服务三等奖；上海金陵紫金山大酒店、淮安金陵大酒店在上海市、淮安市旅游饭店技能竞赛中分获第三名和一等奖；金陵饭店分公司、汇德物业公司、湖滨金陵饭店分别荣膺“江苏省工人先锋号”、“省部属企业产改优秀项目”“省部属企业‘双争’活动突出集体”等荣誉。
　　
　　二、报告期内公司所处行业情况
　　（一）旅游行业整体概况
　　2024年旅游市场在多种因素的推动下，呈现出持续稳健复苏态势，为行业的进一步提质增效、高质量发展带来了机遇。根据中国文化和旅游部统计数据，2024年国内出游人次56.15亿，同比增长14.8%；国内游客出游总花费5.75万亿元，同比增长17.1%。国内游方面，消费者对于周边游、短途游以及文化旅游融合体验等需求旺盛；出境游迎来显著增长，国际航线加速恢复，签证政策利好频传；入境游门槛持续放宽，携程入境游订单同比增长超过100%。此外，数字化和智能化应用加速，根据中国信息通信研究院发布的《2024年智慧旅游图谱研究报告》显示，中国智慧旅游经济总体规模从2019年的4329亿元增长到2023年的10382亿元。
　　在市场持续复苏的同时，旅游行业也面临新的挑战，消费者体验需求更趋多元化、追求个性化和高性价比，供给侧同质化竞争带来的结构性矛盾进一步凸显，运营成本、人力成本持续上升压缩了文旅企业的利润空间。
　　（二）酒店行业概况
　　根据中国饭店协会公布数据，2024年中国酒店住宿业市场规模达到6000亿元，较上一年增长8%。另据奥维云网统计数据，截至2024年第三季度末，国内在营酒店总量已超过36万家，客房存量突破1714万间，达到了历史新高。供给增长超出预期也加剧了行业“内卷”，市场竞争激烈导致酒店平均房价下跌。从酒店类型上看，中端酒店市场仍然是品牌开拓增量的重点，高端酒店特别是五星级酒店数量进一步下降，普遍进入到存量改造更新、深挖资产质效的阶段。“下沉”和“出海”成为各大酒店集团战略发展的关键词。
　　
　　三、报告期内公司从事的业务情况
　　公司已构建“1+N”的多元化协同产业结构，即以酒店投资管理为核心主业，协同业务涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等。
　　（一）酒店投资管理
　　公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。截至本报告披露日，金陵连锁酒店签约总数215家，遍布全国18个省级行政区，金陵贵宾会员总数突破2126万名。
　　公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭店”，集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”；位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”；位于南京老门东商业街区的“南京老门东金陵文璟酒店”；报告期内，通过“股权委托管理”方式将金陵饭店集团所属10家酒店纳入上市公司一体化管控。
　　（二）协同业务
　　以酒店主业为核心，不断探索延伸上下游产业链，形成了涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等多元化协同产业链的战略布局。
　　苏糖公司主要从事中外名酒等商品的经销业务，目前拥有茅台、五粮液等主流品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主要运营商。根据中国酒类流通协会主办的第16届华樽杯中国酒类品牌价值榜单显示，苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。
　　汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司，创建了五星级酒店管家式物业服务新模式；汇德物业公司子公司碧波物业公司主要聚焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至本报告期末在管以及签约商业项目13个，管理面积约110万方，包括亚太商务楼等5A甲级写字楼在内的高端商业综合体，江苏省高科技投资大厦、舜天研发中心、南京江北新区芯科大厦、江苏省国际人才公寓、艺术金陵产业园等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业。
　　食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司金陵大师菜、面点、卤菜、地标小吃及节庆礼盒产品等系列。
　　旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。
　　
　　
　　四、报告期内核心竞争力分析
　　(一)民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司自成立以来，致力于打造融合中国民族文化和国际水准的大型连锁酒店品牌，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项153次、省市级奖项124次。报告期内，公司顺利通过“全国文明单位”复核评审、“三大体系”年度认证审核并获得管理体系优秀组织奖，荣膺中国质量检验协会授予的“全国产品和服务质量诚信示范企业”，南京金陵饭店荣获中国民族品牌饭店至樽级、第24届中国文旅金马奖-卓越商旅酒店；金陵酒管公司入选中国饭店协会发布的“2024年中国酒店集团规模50强”。
　　(二)经营管理优势
　　公司创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央采购、餐饮管理等十大专业化支撑系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系一体化认证，不断提高整体绩效和管控水平，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓展酒店连锁化进程。
　　(三)专业服务优势
　　公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。《“细意浓情”树诚信金陵品牌》成为全国酒店业唯一获选“全国诚信兴商典型案例”。
　　(四)数字科技优势
　　公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成数字化转型的顶层设计和架构蓝图。在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划(ITSP)，实施营销数字化、采购集约化、管理精益化、技术智能化，以数字化手段推动传统服务业转型升级。启动“数字化变革”项目，完成了CRS中央预定、LPS会员系统、云PMS系统、中央结算平台、集中采购平台、ERP管理系统以及经营分析系统的先后上线，实现了数字化转型跨越。为加快数字化转型赋能经营，推出“登峰计划”，持续运用5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等技术，聚焦直销、会员、供应链及生态圈的打造，启动前端数字化营销项目，将数字化重心从ToB转向ToC。为进一步提升整体数字化运营能力，搭建酒店板块“一中心三平台”业务系统架构，即：打造金陵数智大脑、优化会员营销平台、推动连锁酒店运营平台建设、加强集中采购平台建设。公司数字化建设注重以宾客体验为核心、与经营管理深度融合、酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，提升了酒店未来发展和整体营运能力，打造了具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。公司打造的“顾客入住全周期应用体验服务场景”荣获国务院国资委首届“国企数字场景创新专业赛”全国总决赛三等奖，“大型连锁酒店基于数字赋能的会员直销平台管理”荣获江苏省企业管理现代化创新成果一等奖。
　　(五)人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的打造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以业绩为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制。南京金陵饭店选手荣获全国星级饭店服务技能竞赛总决赛一、二等奖，江苏代表队荣获团体第一名。推动校企合作、产教融合，与南京农业大学、南京财经大学、南京旅游职业学院等加强校企合作，成立“旅游住宿业产学研创协同创新中心”。
　　
　　
　　五、公司关于公司未来发展的讨论与分析
　　(一)行业格局和趋势
　　1、政策支持消费需求回暖
　　2025年中央经济工作会议提出创新多元化消费场景，扩大服务消费，促进文化旅游业发展。2025年1月，国务院办公厅印发《关于进一步培育新增长点繁荣文化和旅游消费的若干措施》，提出丰富消费惠民举措、满足不同年龄群体的消费需求、扩大特色优质产品供给、培育消费场景、创新产业政策、优化消费环境等6个方面18项具体措施，激发文化和旅游市场消费潜力。此外，将通过继续优化免签政策，进一步释放出入境旅游消费需求。
　　2、多元化与个性化消费体验升级
　　针对消费者需求的日益多元化和个性化趋势，酒店住宿业不断推进产品服务的场景创新和跨界融合。特色主题酒店、深度融入地方文化元素的酒店以及提供丰富体验场景的酒店项目更受旅游消费者青睐。同时，酒店将进一步挖掘公共空间的潜在价值，致力于打造集商务活动、社交功能、文化体验、个性化定制服务于一体的综合性载体，全面提升酒店空间坪效。
　　3、“数智化”赋能酒店运营提质增效
　　“新质生产力”是当前国内经济转型的核心引擎，酒店住宿业同样面临数字化变革与智能服务新生态的重构。随着大数据管理、AI技术等的蓬勃发展与应用，数智化在酒店运营、客户体验、营销推广以及风险防控各个方面都逐步发挥出更为关键的作用，全面渗透至预订与客户管理、运营管控、智能入住与退房、客房智能化、能耗管理、市场营销等各环节，为酒店精细化运营与降本增效提供了强大助力。
　　4、下沉市场开拓与品牌出海并行
　　随着县域经济和乡村文旅发展，下沉市场成为国内甚至国际酒店集团开拓布局的重点，三线及以下城市酒店连锁化率仍有显著提升空间，酒店集团借助特许经营、加盟等轻资产模式加速扩张，输出品牌标准和优质服务。与此同时，很多本土酒店品牌为谋求新的发展空间，尝试通过收购兼并、租赁或收购物业以及轻资产品牌输出等多种方式，更积极地开拓海外旅游酒店市场，逐步提升在国际市场的影响力。
　　5、绿色可持续发展引领行业转型
　　服务业绿色低碳转型是实现经济可持续发展和应对气候变化的重要举措，国内外酒店行业越来越多的品牌积极探索和实践ESG战略，在酒店建设与运营过程中全面融入绿色理念，在能源管理、水资源管理、绿色采购以及垃圾分类与处理等方面加大投入和新技术应用，通过选用绿色环保材料、配备节能减排设备、推广绿色餐饮等一系列举措，致力于实现生态环境保护与经济效益的双重提升。
　　(二)公司发展战略
　　酒店主业以品牌化、数字化、资本化为引擎，以多品牌多模式体系、数智化创新平台为支撑，打造具有国际影响力、彰显东方文化特色的世界一流现代化民族酒店品牌。
　　同时加大酒店产业链延伸布局，将“金陵”品牌扩展至物业管理、食品科技等领域，促进协同业务做优做强，与主业形成良性互补、融合发展局面。加快战略性新兴产业（食品科技）发展，实现规模、效益显著增长，为公司持续高质量发展打造新的增长极。
　　(三)经营计划
　　2025年，随着国内政策支持和经济稳健增长，旅游市场预计持续升温，消费需求进一步释放，酒店住宿业在持续结构性调整和技术变革中迎来新的发展机遇。公司将聚焦战略目标，围绕酒店品牌化数字化发展和连锁化布局、战略性新兴产业补链强链、提升资产运营质效等核心任务，坚持品牌引领、创新驱动、深化改革、拓新挖潜，为持续擦亮“金陵”金字招牌、打造世界一流现代化民族酒店品牌的目标汇聚发展新动能。
　　一、以品质提升为核心，强化品牌体系建设
　　1.持续发挥品牌示范酒店引领作用。南京金陵饭店实施卓越金陵“1+7”运营策略，筑牢“细意浓情”服务品质优势，打造“江苏特色政务商务服务第一品牌酒店”。深入实施自营及托管酒店“焕新计划”，通过硬件焕新、产品创新和服务升级，将其打造为“同地区、同档次酒店标杆”项目。
　　2.推进实施酒店板块品牌发展战略。进一步完善品牌矩阵，贯标导入连锁酒店质量标准体系，开展“绿动金陵”等行动计划。以全国化布局作为攻坚方向，立足苏皖地区，深耕长三角、重点开拓国内发达城市，持续扩大金陵连锁酒店的市场影响力。
　　3.强化连锁酒店总部支撑能力建设。充分发挥“金陵”的品牌、人才、餐饮、集采和多元化协同产业链等优势，赋能连锁酒店提质增效。
　　二、以技术创新为引擎，打造新质生产要素
　　1.推动全链数字化转型。实施核心业务数仓计划，打造“数字资产”新引擎，提升“金陵数智大脑”对酒店运营、精准营销、收益管理、能耗监测、安全生产等方面的支撑服务作用，着力增强数字营销能力，推动“尊享金陵”全年GMV产值、客房预订直销占比、会员消费规模持续增长，提升金陵贵宾会员总量、会员活跃度、复购率。
　　2.深挖集采供应链效能。发挥集采供应链平台寻源询价、降本增效作用，延伸集采范围、扩展集采品种，进一步提高集采规模和效率。持续推进“两品一标农产品”采供合作，打造绿色低碳发展“金陵”样本。
　　3.加强产学研协同创新。食品科技板块深化与高校、科研院所的产学研合作，加大产品研发投入，增强新技术、创新工艺在产品开发中的运用，体系化推进行业标准联合制定、技术专利申报、研发基地建设等工作。
　　三、以规模质效为导向，优化协同业务模式
　　1.酒类贸易板块积极应对市场风险挑战，加快调整产品结构，努力挖掘新的利润增长点；加强品牌运作与客户管理、精耕区域市场运营。积极推进与酒店、食品科技等产业链的深度融合与协同发展，促进经营质效稳步提升。
　　2.物业管理板块加强品牌建设，优化汇德物业公司、碧波物业公司、汇德公寓品牌标准手册。稳定提升在管项目运营品质与安全管理水平。强化渠道建设，积极拓展优质商办物业项目。
　　四、以产业强链为目标，培育新的增长曲线
　　1.提升供应链整合运营能力。食品科技公司围绕核心产品加快打造自主可控的技术研发转化中心以及稳定可靠的供应链工厂，提升拳头产品的技术含量和科技附加值。同时进一步健全完善供应商管理体系，确保产品的安全供应和降本增效。
　　2.塑强品牌影响力及渠道开拓力。打造“金陵食品”品牌新名片，加大外部市场开拓力度。做大经销商规模、提高跨区域市场覆盖能力；商超渠道布局及合作模式优化调整，提高毛利水平；电商平台精细化运营，聚焦新媒体流量切入与转化；依托金陵快餐公司积极探索线下连锁门店和企事业单位团餐业务。
　　五、以深化改革为抓手，招才引智激发活力
　　1.以“改革深化年”为抓手，深入实施国企改革深化提升行动和对标一流企业价值创造行动。推动“三项制度改革”走深走实，健全规范高效的考核激励机制，突出价值贡献优化薪酬分配方式，充分用好中长期激励工具，激活不同市场主体发展内生动力。
　　2.建立人才梯队培养体系，加大校企合作力度，持续实施“管培生”计划，推进轮岗挂职、交流任职，提高“8090”中青年管理人才占比，确保管理人员竞争上岗率、末等调整和不胜任退出率达到合理水平。
　　(四)可能面对的风险
　　1.经济环境和市场波动风险
　　随着当前全球经济不确定性加剧，国内经济复苏面临压力，居民可支配收入增长放缓，消费信心不足，这些因素或将导致旅游和商务出行需求出现减弱态势，进而导致酒店入住率下降。同时，消费降级趋势可能引导消费者更加注重性价比，酒店行业利润空间进一步压缩；此外，中小企业经营压力加大，商务活动减少，进一步影响酒店业的商务客源。
　　2.经营成本变动的风险
　　公司经营成本主要包括原料采购成本、人工成本、能源消耗以及固定资产折旧摊销等项目。原料采购成本、人工成本及能源费用等都存在随着物价变动出现上升的可能；此外，部分自营酒店面临设施设备老化需要进一步装修改造，以提升酒店硬件水平和客户体验感，但短期内会导致投入资金和折旧摊销增加。
　　3.企业安全生产经营风险
　　近年来随着社会发展，受不可抗力（突发事件）、管理水平或人为原因等复杂因素影响，安全生产事故频发。公司目前业务涵盖酒店经营、商业综合体运营、物业管理、食品科技等，一些突发事件、社会热点等涉及相关领域的，将会对公司生产经营、品牌形象产生影响。
　　4.协同业务发展所面临风险
　　商业综合体运营方面，经济增速放缓以及周边同类型商业体的增加，竞争激烈，客源分流，导致出租率不达预期；酒类贸易方面，部分白酒厂商推动渠道端改革、调节渠道合作方价格差，对区域经销商经营业绩带来直接影响；食品科技方面，市场进入门槛较低、地域属性强，目前行业整体集中度低、竞争激烈；消费者对食品安全的关注度提高，对企业产品质量和安全管控提出更高要求以及受原材料价格波动影响，企业成本增加；旅游资源开发方面，受房地产市场持续下行、区域产业发展等因素叠加影响，项目开发进度、产品销售达不到预期。 收起▲

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明　　公司已构建“1+N”的多元化协同产业结构，即以酒店投资管理为核心主业，协同业务涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等。　　（一）酒店投资管理　　公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。截至本报告期末金陵连锁酒店签约总数201家，遍布全国18个省份，金陵贵宾会员总数突破2090万名。（本报告期内因合作方战略发生调整，公司参股投资的贵州贵宁达酒店管理股份有限公司逐步终止业务经营，因此金陵连锁酒店签约总数有所下降）。　　公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD... 查看全部▼

　　一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明
　　公司已构建“1+N”的多元化协同产业结构，即以酒店投资管理为核心主业，协同业务涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等。
　　（一）酒店投资管理
　　公司通过自建自营、受托管理、租赁经营、特许经营、收购参股、战略联盟等模式，培育品牌集群，聚力项目拓展，加速连锁扩张。截至本报告期末金陵连锁酒店签约总数201家，遍布全国18个省份，金陵贵宾会员总数突破2090万名。（本报告期内因合作方战略发生调整，公司参股投资的贵州贵宁达酒店管理股份有限公司逐步终止业务经营，因此金陵连锁酒店签约总数有所下降）。
　　公司自营酒店项目主要包括位于南京新街口CBD的五星级酒店“南京金陵饭店”，集超五星级酒店、国际5A智能写字楼、会议展览、精品商业于一体的高端综合体“亚太商务楼”，位于江苏省盱眙县天泉湖旅游度假区的五星级标准会议度假酒店“天泉湖金陵山庄”。
　　（二）协同业务
　　以酒店主业为核心，不断探索延伸上下游产业链，形成了涵盖商业综合体运营、酒类贸易、物业管理、食品科技等多元化协同产业链的战略布局。
　　苏糖公司主要业务为中外名酒等商品的经销业务，目前拥有茅台、五粮液等主流品种酒水在江苏地区的经销权，成为江苏省内高中档酒类品牌的主要运营商。根据中国酒类流通协会主办的第15届华樽杯中国酒类品牌价值榜单显示，苏糖公司位列江苏省酒类流通行业第一名。
　　汇德物业公司是专业深耕于高端商办楼宇的物业管理和运营服务公司，创建了五星级酒店管家式物业服务新模式；汇德物业公司子公司碧波物业主要聚焦机关、大型企业集团办公楼宇的物管项目。截至本报告期末在管以及签约商业项目13个，管理面积达百万方，包括亚太商务楼等5A甲级写字楼在内的高端商业综合体，江苏省高科技投资大厦、舜天研发中心、南京江北新区芯科大厦、江苏省国际人才公寓、艺术金陵产业园等企业集团办公楼宇、机关行政及配套物业。
　　食品科技公司主要从事金陵食品研发、经营与销售。该公司以“核心工艺、科技创新、品牌赋能、规模运营”为发展思路，依托金陵品牌的影响力和在餐饮消费市场的经验积累，通过标准化、规模化生产将金陵饭店经典美食菜肴推向市场。该公司紧跟食品市场消费趋势，强调菜品风味还原度，面向大众消费、商务节礼和酒店餐饮需求，近年着力打造公司经典大师菜品、面点、卤菜、地方特色小吃及节庆礼盒产品等系列。
　　旅游发展公司在江苏盱眙县投资开发了“金陵天泉湖旅游生态园”，目前已开发了五星级标准会议度假酒店金陵山庄和养生度假精品公寓。

　　二、经营情况的讨论与分析
　　2024年上半年，随着内外部环境不确定性增加，国内旅游酒店业消费逐渐回归理性，受多重因素交织影响，行业普遍呈现出“量增价减”的趋势。报告期内，公司以做强酒店主业、做优协同业务、加快战略性新兴产业发展为目标，以对标世界一流企业价值创造行动、国企改革深化提升行动为抓手，聚焦扩面提质、强链延链、拓新挖潜，不断增强创新经营能力、加快培育新质生产力、推动企业高质量发展。
　　报告期内，公司实现营业收入9.05亿元，比去年同期增长2.04%；归母净利润2,319.20万元，同比减少25.62%。利润减少的主要原因：南京金陵饭店与新金陵公司受到房产税、土地使用税减免政策取消的影响；新开业的南京南城金陵文璟酒店（南京老门东项目）尚处于市场培育期；苏糖公司受酒类消费增长乏力及名酒出厂价上调等因素影响。
　　（一）加强品牌建设，筑强金陵核心竞争力。迭代优化品牌标准。优化完善金陵品牌现有架构及产品标准、服务标准、质量标准，升级“金陵饭店”、“金陵精选”品牌体系。深入实施“焕新计划”。南京金陵饭店推进金陵楼5-8、10-13层客房更新改造；拓展政务商务市场，深化营销创新和产品服务设计，策划“第三届花朝线上购物节”、“春季婚礼秀”，赴法国开展美食交流；完善5J（精）3.0版管理体系、金陵假日运营手册，优化接待礼遇标准，着力提升宾客体验感。天泉湖金陵山庄充实销售和餐饮力量，丰富度假项目和特色产品，主动出击康养旅居团，申报江苏省自驾游基地、新增影音汤泉房，打造户外星野新生活方式。推动酒店板块业务资源深化整合。通过“股权委托管理”方式将金陵饭店集团所属11家非上市酒店资产纳入上市公司一体化管控，推动酒店板块业务、管理、品牌、标准、文化的深度融合，优化“金陵”品牌的战略布局，加快形成各区域示范酒店效应、扩大品牌拓展输出的市场空间。
　　（二）做优协同业务，促进产业资源互融共享。苏糖公司认真研判酒类市场行情及趋势，主动应对市场风险变化，建立区域销售部、增设酒店业务部，优化产品结构、扩充渠道布局、加快终端建设，加大对新零售、新产品的开拓力度，强化合规治理管控体系，保障公司稳健发展和风险防控，报告期内实现营业收入5.08亿元，同比增长2.08%。汇德物业公司以在管项目争创“示范”为抓手，进一步优化“总部+项目”标准化管理体系，编制《金陵物业品牌标准手册》，提升项目运营品质与安全管理；聚焦商办物管项目，顺利中标舜天集团项目二期。报告期内物业管理板块实现营业收入4,181.71万元，同比增长10.71%。
　　（三）整合内外资源，加快战略性新兴产业发展。报告期内公司完成对食品科技公司首期增资，通过整合公司内外技术、平台、渠道等资源，加强多元化赋能，发挥业务协同和供应链融合优势，提升食品科技板块在“品牌、产品、渠道、管理”等四个方面的核心能力。食品科技公司以会为媒、以节造势，全面提升“金陵食品”品牌影响力，端午礼盒销量近10万盒创新高；开展常温保鲜技术研发攻关、举办产品技术交流会，创新研发金陵特色“核心产品”，龙虾大肉包、盐水花边鸭、银鱼狮子头等新品相继上线，研制推出多款金陵大师菜、酒店宴会半成品菜肴等；加强连锁酒店及企事业单位集采、商超、团购、电商平台等渠道拓展，品牌跨区域渗透能力进一步提升；从源头“寻鲜”“降本”，完善供应链管理，优化供应商结构。报告期内实现营业收入2,282.85万元，同比增长40.91%。
　　（四）深化创新驱动，提升总部运营平台功效。促进科技成果转化。推进“一中心三平台”建设，落实“智改数转网联”方案，升级金陵会员体系，完成ERP系统调研，报告期内“尊享金陵”实际交易额9,595万元，同比增长14%；会员消费规模1.52亿元，同比增长4%。推动绿色双碳转型。推进集采供应链优化升级，新增22家供应商、670个集采商品，完成电子评标等26项功能升级；与省绿办、绿协持续推进绿色地标食材采供合作；EMAP、EMOP项目在金陵连锁酒店上线应用。加大创新研发投入。探索食品科技“产学研”一体化合作模式，加强与省农科院、南京农业大学、江南大学等专业院校、科研机构的深入合作，加快新品研发转化和技术专利申报；持续推进“金陵大师宴”等餐饮产品设计及酒店定制化产品开发应用。
　　（五）完善人才体系，探索多元化激励机制。推进人才强企战略。组织公司及分子公司18个管理岗位公开竞聘（新聘人员80、90后占78%），推进酒管公司高层管理岗位公开招聘；加大人才轮岗流动，培育“金陵工匠”，推进“金陵管培生”、“金陵优才班”等项目，完成中式烹饪高级技师等技术资质认证，开设人力资源与质检后备人才培训班。深化“三项制度”改革。圆满完成公司董事会、监事会和高管团队换届工作；在健全机制、搭建平台、用好政策上下功夫，坚持“强激励、硬约束”，在子公司层面重点深入实施以业绩为导向的薪酬考核激励机制、管理岗位能上能下机制，进一步压实经营责任，提升管理绩效；完善绩效评价体系，完成尊享金陵“揭榜挂帅”团队实施考核奖励兑现，厚植实干担当的干事创业氛围。
　　下半年，随着全面深化改革、推进中国式现代化进程加速，国家产业政策的积极引导与供给侧创新活力不断汇聚，将为旅游酒店等消费市场开辟新的增长空间。公司将坚持以战略目标为导向、以深化改革为抓手、以要素创新为引擎，以持续做强酒店主业、做优协同业务、加快战略性新兴产业发展为高质量发展核心任务，在产业布局、品牌建设、创新投入、资源整合等方面多措并举，不断增强公司核心功能，构建新的核心竞争力。

　　三、风险因素
　　1.经济环境和市场波动风险
　　旅游业作为国民经济战略性支柱产业，其发展深受宏观经济景气度的影响。当前内外部环境不确定性增加，国内消费复苏从长期看仍取决于宏观经济运行态势，以及居民可支配收入的预期变化。如旅游消费难以保持稳定增长势头，将对酒店住宿业带来较大挑战。
　　2.经营成本变动的风险
　　公司经营成本主要包括原料采购成本、人工成本、能源消耗以及固定资产折旧摊销等项目。原料采购成本、人工成本及能源费用等都存在随着物价变动出现上升的可能；此外，部分自营酒店面临设施设备老化需要进一步装修改造，以提升酒店硬件水平和客户体验感，但短期内会导致投入资金和折旧摊销增加。
　　3.企业安全生产经营风险
　　近年来随着社会发展，受不可抗力（突发事件）、管理水平或人为原因等复杂因素影响，安全生产事故频发。公司目前业务涵盖酒店经营、商业综合体运营、物业管理、食品科技等，一些突发事件、社会热点等涉及相关领域的，将会对公司生产经营、品牌形象产生影响。
　　4.协同业务发展所面临风险
　　酒类贸易方面，部分白酒厂商推动渠道端改革、调节渠道合作方价格差，对区域经销商经营业绩带来直接影响；食品科技方面，市场进入门槛较低、地域属性强，目前行业整体集中度低、竞争激烈；旅游资源开发方面，受房地产市场持续下行、区域产业发展等因素叠加影响，项目开发进度、产品销售达不到预期。

　　四、报告期内核心竞争力分析
　　（一）民族品牌优势
　　金陵饭店是我国改革开放初期经国务院批准立项建设的全国首批旅游涉外企业之一、江苏省首家五星级酒店，1983年10月建成开业，以“神州第一高楼”、“第一家由中国人自己经营管理的大型国际酒店”蜚声海内外，国际媒体视之为“中国改革开放的窗口”。公司自成立以来，致力于打造融合中国民族文化和国际水准的大型连锁酒店品牌，先后获得国际级奖项42次、国家级奖项151次、省市级奖项115次。报告期内，公司荣膺中国质量检验协会授予的“全国产品和服务质量诚信示范企业”、第24届中国文旅金马奖“卓越商旅酒店”，荣获《董事会》评选的第十九届“中国上市公司金圆桌奖-优秀董事会”。
　　（二）经营管理优势
　　公司创造性地走出了中国人创建世界一流酒店的成功之路，实现了从单体酒店向品牌连锁经营的飞跃。公司创立了品牌营运、质量管理、市场营销、中央集采、餐饮研发等十大专业化支撑系统，完善服务质量预警机制、营运质量评价机制、突发事件应急处理机制，在全国酒店业率先通过ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、OHSAS18001国际职业健康安全管理体系一体化认证，不断提高整体绩效和管控水平，推动卓越绩效管理跃入更高层次。公司稳步推进酒店管理业务，提高总部支撑力、延伸品牌辐射力，加速拓展酒店连锁化进程。
　　（三）专业服务优势
　　公司强化“以客为尊，追求卓越”的服务理念，致力于打造世界级品质的“中国服务”新标杆，在全国服务业率先创立了“细意浓情4-8-32”质量经营模式。“细意浓情”融合国际标准、传承中国文化、深耕本土特色，充分体现了“金陵是民族的，是世界的”。“细在精准、意在卓越、浓在超值、情在人文”的丰富诠释，确保了金陵连锁管理模式和服务品质的标准化、专业化、系统化。在酒店经营中融入人性化设计、精细化管理和亲情化服务，倡导“以客为尊”、“珍惜每一次服务机会”的精益服务理念，推出了全天候私人礼宾、金牌管家服务、睡眠关爱计划、侍酒师、营养师、宴会会议顾问等数十项超值服务，让经营项目在设计中创新，服务质量在变革中提升。《“细意浓情”树诚信金陵品牌》成为全国酒店业唯一获选“全国诚信兴商典型案例”。
　　（四）数字科技优势
　　公司先后聘请IBM、安永为专业顾问，从战略、组织、运营等层面形成数字化转型的顶层设计和架构蓝图。在中国酒店业率先开启信息化建设战略规划(ITSP)，实施营销数字化、采购集约化、管理精益化、技术智能化，以数字化手段推动传统服务业转型升级。启动“数字化变革”项目，完成了CRS中央预定、LPS会员系统、云PMS系统、中央结算平台、集中采购平台、ERP管理系统以及经营分析系统的先后上线，实现了数字化转型跨越。为加快数字化转型赋能经营，推出“登峰计划”，持续运用5G、云计算、大数据、人工智能、物联网等技术，聚焦直销、会员、供应链及生态圈的打造，启动前端数字化营销项目，将数字化重心从To B转向To C。为进一步提升整体数字化运营能力，搭建酒店板块“一中心三平台”业务系统架构，即：打造金陵数智大脑、优化会员营销平台、推动连锁酒店运营平台建设、加强集中采购平台建设。公司数字化建设注重以宾客体验为核心、与经营管理深度融合、酒店主业与多元协同业务的资源共享和产业集聚，提升了酒店未来发展和整体营运能力，打造了具有金陵特色、国内领先的宾客体验与酒店连锁管理平台。公司打造的“顾客入住全周期应用体验服务场景”荣获国务院国资委首届“国企数字场景创新专业赛”全国总决赛三等奖。
　　（五）人才资源优势
　　公司以诚信、责任与创新为导向，积极推进人才强企战略，注重内部生态环境的打造，构筑“员工与企业同成长、共受益”的命运共同体，将“凝聚人、关爱人、激励人、成就人”的理念融入经营管理，将“以人为本”体现在对员工价值、尊严、健康和幸福的关注上。系统实施人力资源的规划、开发与管理，构建人才创新孵化平台，实施金陵优才养成计划，高中层管理人员培训班、E-LEARNING网络培训、轮岗交叉培训，推行管理岗位公开竞聘，加强人才梯队建设，推进员工职业发展规划，建立了以业绩为导向的薪酬考核与激励约束机制，创造了和谐开放、充满活力的人文环境与成长机制。 收起▲