预制菜市场的发展前景广阔，公司依托在高端餐饮的深厚积累和品牌优势，以金陵特色菜肴为核心，针对市场需求加大对预制菜肴的研发力度，现阶段先以较高端的家庭式宴会为切入点进行试制，即将推出年夜饭等产品，并延伸到生日宴、谢师宴、好友聚餐等细分领域。

       2022年股东大会会议资料：公司食品产业板块与省农科院合作建立食品技术研发中心，组织精选预制菜研发转化，推进连锁酒店集采及盒马、苏果等商超经营，开拓天猫、京东、美团优选等电商渠道，与南京市供销集团合作开拓社区团购，构建了速冻米面、经典卤味、预制菜、特色小吃和礼盒类等五大产品体系，产品丰富度获得大幅提升。

       2023年3月1日互动易：2022年，公司下属的金陵食品科技公司抢抓市场发展机遇，研发主打拳头产品，着力开展首批18个品种精选预制菜研发、转化及推广；在天猫商城上线官方旗舰店“金陵似锦”，完成首家“金陵馔享”线下门店试运营，拓展中石化 “易捷金陵”阳光早餐。

       金陵饭店集团与江苏省财政厅共同发起设立“江苏省养老产业投资基金”并成立国内首家养老资源综合交易机构，致力于打造中国新型养老产业标杆，构建养老产品、养老服务、养老金融三位一体的养老产业链，对于公司“金陵天泉湖旅游生态园”项目开发营运将产生积极促进作用。

       紫金财产保险股份有限公司系本公司参股企业，注册资本25亿元，公司持股1.2%，主要从事保险和再保险业务，已构筑起覆盖江苏全境和北京、上海等24个省（直辖市、自治区）的服务网络。

       据2022年半年报：公司物业管理营收占总营收比重5.26%。

       公司属于国有企业。公司的最终控制人为江苏省国有资产监督管理委员会。

       2024年11月22日金陵饭店投资者关系活动记录表：今年10月底，金陵饭店的全资子公司江苏金陵食品科技有限公司与“与辉同行”团队携手，在多平台上同步直播公司旗下明星产品——金陵大肉包、金陵烤鸭松子烧麦及善馔盐水鸭，本次合作对上述产品的销售产生了积极的影响，并提升了品牌影响力。除与头部直播间合作之外，公司也一直重视自有线上渠道的营销推广，比如金陵饭店“尊享金陵”直销平台，1-10月份精准设计产品、精选热门商品，组织双十一线上大促；创新品牌运营模式，挖掘产品和服务亮点，开启“时光铸经典，金陵长相伴” 等系列专场直播47场，GMV较去年同期增长较快。